View Single Post
  #1  
Old  Default Đánh bay nồi cơm với cà tím kho quẹt
Trời lành lạnh mà thưởng thức món cà tím khoe quẹt thì chỉ có nhất. Bạn hãy học làm đi thôi, rẻ tiền mà rất ngon nha. Hãy làm đúng các bước sau bảo đảm ai cũng phải tấm tắc.




PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 500gr thịt ba chỉ

- 2 quả cà tím

- 2 muỗng canh tỏi băm

- 2 củ hành tím thái lát mỏng

- Vài trái ớt

- 60gr đường nâu, 80ml nước mắm, 2 muỗng canh nước,1 muỗng canh ớt băm hoà chung trong một bát.

PHẦN 2: CÁCH LÀM CÀ TÍM KHO QUẸT

Bước 1: Cà tím rửa sạch, thái miếng dài không quá dày. Ngâm qua nước lạnh pha muối trong vài phút.

Sau đó luộc sơ 3-4 phút (tính thời gian nước sôi) thì vớt ra rổ.

Bước 2: Thịt heo rửa và cạo sạch lớp da, sau đó thái miếng không quá to.

Bước 3: Bắc nồi lên bếp, cho thịt vào xào cho ra mỡ.

Bước 4: Khi thịt ra mỡ nhiều thì cho hết nguyên liệu gia vị vào xào thơm 3 phút.

Bước 5: Tiếp đến cho chén nước mắm vào xào chung khoảng 10 phút.

Bước 6: Cuối cùng cho cà tím vào đậy nắp rim với lửa nhỏ 20 phút. Nêm nếm lại cho vừa ăn là tắt bếp.

Cho cà tím kho quẹt ra tô, món này dùng với cơm nóng rất hoàn hảo.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm cà tím kho quẹt đưa cơm!

VietBF © sưu tập
VIETBF Diễn Đàn Hay Nhất Của Người Việt Nam

HOT NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOME

Breaking News

VietOversea

World News

Business News

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

History

Thơ Ca

Sport News

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

Canada Tin Hay

USA Tin Hay

troopy
R10 Vô Địch Thiên Hạ
Release: 02-18-2017
Reputation: 226538


Profile:
Join Date: Oct 2014
Posts: 84,556
Last Update: None Rating: None
Attached Thumbnails
Click image for larger version

Name:	3.jpg
Views:	0
Size:	61.7 KB
ID:	999391
troopy_is_offline
Thanks: 74
Thanked 6,231 Times in 5,389 Posts
Mentioned: 5 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 34 Post(s)
Rep Power: 106 troopy Reputation Uy Tín Level 10troopy Reputation Uy Tín Level 10troopy Reputation Uy Tín Level 10troopy Reputation Uy Tín Level 10troopy Reputation Uy Tín Level 10troopy Reputation Uy Tín Level 10
troopy Reputation Uy Tín Level 10troopy Reputation Uy Tín Level 10troopy Reputation Uy Tín Level 10troopy Reputation Uy Tín Level 10troopy Reputation Uy Tín Level 10troopy Reputation Uy Tín Level 10troopy Reputation Uy Tín Level 10troopy Reputation Uy Tín Level 10troopy Reputation Uy Tín Level 10troopy Reputation Uy Tín Level 10troopy Reputation Uy Tín Level 10troopy Reputation Uy Tín Level 10troopy Reputation Uy Tín Level 10troopy Reputation Uy Tín Level 10troopy Reputation Uy Tín Level 10troopy Reputation Uy Tín Level 10troopy Reputation Uy Tín Level 10troopy Reputation Uy Tín Level 10troopy Reputation Uy Tín Level 10troopy Reputation Uy Tín Level 10troopy Reputation Uy Tín Level 10
 
Page generated in 0.04547 seconds with 10 queries
Loading...