VBF-Món miến trộn tôm thu hút nhiều người nấu ăn. Một phần rất lạ v́ miến không khéo là nát. Với món ăn này th́ cả nhà có thể dùng nhanh được và khá đơn giản.
10 con tôm cỡ vừa
100g miến
1 lát gừng
2-3 tép tỏi
2 cọng hành lá
3 muỗng canh nước tương
Chuẩn bị các nguyên liệu. Tôm rửa sạch rồi cắt bỏ phần đầu và chỉ tôm.
Sơ chế các nguyên liệu. Hành, tỏi, gừng băm nhỏ. Bắc nồi nước sôi luộc miến, miến mềm sơ th́ vớt ra dĩa rồi xếp tôm lên xung quanh như h́nh. Một mẹo nhỏ để miến không bị dính vào nhau là bạn cho chút dầu ăn vào nồi nước luộc nhé!
Bắc chảo lên bếp cùng chút dầu ăn sau đó cho tỏi và gừng vào phi thơm rồi rưới lên mặt tôm.
Rưới đều nước tương lên tôm và miến. Sau đó cho vào nồi hấp cách thủy trong ṿng 8-9 phút th́ lấy ra, rắc đều hành ng̣ lên cho thêm phần đẹp mắt và thưởng thức món miến trộn tôm thôi nào!
Giá trị dinh dưỡng trong tôm rất cao, cung cấp nhiều vitamin cũng như dưỡng chất thiết yếu và là nguồn protein dồi dào cho cơ thể. Hăy bổ sung tôm vào thực đơn cuối tuần bằng món miến trộn tôm dễ làm, ngon miệng và thanh mát này nhé! Miến nóng hổi, đẫm vị ngọt của tôm, thơm lừng cùng tỏi và gừng phi, mới nghe đă thấy muốn ăn ngay rồi đấy!
Chúc các bạn thành công với cách làm miến trộn tôm này nhé!