Bữa sáng là bữa ăn rất quan trọng cung cấp năng lượng cho một ngày làm việc. Tuy nhiên sáng rất vội nên nhiều người chỉ ăn quáng quàng. Bạn sẽ tiết kiệm được thời gian mà vẫn có một bán mỳ ngon tuyệt cú mèo chỉ trong nháy mắt thôi nha.
Với cách nấu ḿ ngon này chỉ cần những nguyên liệu dễ dàng trữ sẵn trong tủ lạnh và 5 phút vào bếp là bạn đă có thể “ấm bụng” khởi đầu ngày mới rồi.
Nguyên liệu:
1 quả cà chua lớn
1 quả trứng
75g vắt ḿ chũ
1 muỗng canh dầu ăn
2 tép tỏi
1 chút muối
1 cọng hành lá
Cách làm:
Cắt cà chua ra thật nhỏ để nhanh chín.
Bắc chảo dầu lên bếp cùng chút dầu ăn, khi dầu nóng đều th́ cho tỏi vào phi thơm.
Khi tỏi chuyển vàng th́ cho cà chua vào xào ở lửa lớn. Khi cà chua mềm dần th́ cho 1 tô nước vào.
Hỗn hợp sôi th́ cho vắt ḿ vào, nêm nếm gia vị.
Cuối cùng khi ḿ đă chín th́ bạn cho hỗn hợp trứng đánh tan vào, khuấy thật nhanh tay. Trứng chín th́ tắt lửa. Tŕnh bày món ḿ cà chua trứng ra tô và rắc lên hành lá để trang trí.
Bận rộn đôi lúc khiến chúng ta không có đủ thời gian cho việc nấu nướng, những lúc như vậy, sử dụng những nguyên liệu có sẵn trong tủ lạnh luôn là sự ưu tiên hàng đầu. Cách nấu ḿ ngon này là một điển h́nh như vậy, vừa nhanh-gọn-lẹ, vừa nóng sốt, thơm ngon! Thật là một sự lựa chọn lư tưởng cho một bữa sáng lành mạnh.
Therealtz © VietBF