Cánh gà tẩm vừng rán hoặc nướng đều ngon tuyệt vời. Cách làm cũng đơn giản và mất ít thời gian. Lựa ngày cuối tuần bạn hãy làm cho bọn trẻ ăn cũng ngon, cho ông xã nhậu cũng khoái.
Nguyên liệu:
- 300 g cánh gà
- 4 thìa nhỏ bột năng
- 1 quả trứng gà
- 1 thìa nhỏ nhỏ muối
- 2 thìa nhỏ bột năng
- 2 thìa nhỏ ketchup
- 2 thìa nhỏ mật ong
- 1 thìa ớt bột Hàn, hoặc ớt bột bình thường
- 1 thìa nhỏ nhỏ giấm trắng
- 3 thìa nhỏ vừng.
Cách làm:
- Cánh gà rửa sạch, để ráo, ướp một ít gia vị.
- Đập trứng gà vào bột năng đánh đều.
- Cho cánh gà tẩm bột rồi lăn qua mật ong, tẩm ớt bột để khoảng 30 phút.
- Tẩm vừng ra ngoài.
- Đun sôi dầu hoặc mỡ, thả cánh gà vào rán, trở liên tục cho chín đều.
- Vớt ra ăn nóng.
Chúc bạn thành công!
Therealtz © VietBF