VN có nhiều món ăn truyền thống làm thực khách quốc tế phải thừa nhận là họ thích ăn. Bún chả nằm trong danh sách đó. Hãy cùng vietbf khám phá nha!
Tại Hội chợ ẩm thực ở Smíchovská náplavka bên dòng sông Vltava, Praha, các thực khách Séc đã bị bất ngờ và mê mẩn với món bún chả Việt Nam. Bún chả Việt Nam là một trong những món được nhiều người Séc và du khách nước ngoài thích thú và hết khá nhanh tại hội chợ.
Với giá cả bình dân, món bún chả đang rất phổ biến tại TTTM Sapa hay các nhà hàng Việt tại Praha. Thực khách Anna Šulcová biết khá nhiều ăn món Việt Nam cho biết, món bún chả được cô yêu thích vì nó có đủ vị chua cay mặn ngọt và trông rất hấp dẫn.
Bún chả Việt Nam ngoài thịt nướng thơm lừng còn có cả một bát nước chấm chua ngọt với dưa góp là su hào, cà rốt ngâm dấm, ớt tươi đỏ rực và những cọng rau thơm xanh mướt. Bún chả, nộm ngó sen và bánh mỳ Việt là những món ăn được ưa thích tại Hội chợ.
Món bún chả đang phổ biến tại các quán ăn như Hồ Sen quán, Bánh mỳ, Suninvent, Asia BBQ, Dongie tại Praha. Hội chợ ẩm thực ở Smíchovská náplavka cuối tuần qua do Food Event tổ chức và ước tính có tới 7.000 người tham gia.
Dự tính lễ hội này sẽ được tổ chức vào những ngày nghỉ cuối tuần hàng tháng.
Hội chợ ẩm thực quy tụ 70 bếp nướng giới thiệu các món nướng đặc sắc của nhiều quốc gia trên thế giới như Việt Nam,Trung Quốc,Argentina, Mexico, Nhật Bản, Australia, Malaysia hay Croatia. Ảnh là du khách nước ngoài thưởng thức món nem Việt.
Theo các thực khách, phần quan trọng để đồ nướng thăng hoa còn là gia vị đặc biệt là nước chấm.
vietbf @ sưu tầm