Bữa sáng của gia đình nhà bạn hãy bổ sung thêm đĩa mì xào gà cùng rau quả được chế biến theo hướng dẫn dưới đây nhé. Vừa thơm ngon, vừa đậm đà, lại giàu dinh dưỡng nữa. Tội gì không thử nhỉ?
Để làm mỳ xào thịt gà rau củ bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
100g thịt đùi hoặc ức gà
300g mỳ yakisoba tươi
1 muỗng canh nước tương
1 muỗng canh dầu hào
1 muỗng cafe đường
2 muỗng cafe bột bắp
3 muỗng canh dầu ăn
1 củ cà rốt
1 củ hành tây
2 chén bắp cải thái mỏng
50g nấm đông cô
2 cây hành lá
Bắc chảo lên bếp cùng 1 muỗng canh dầu ăn. Cho thịt gà thái mỏng vào xào khô trong 1 phút sau đó đổ ra bát.
Thêm 2 muỗng canh dầu ăn vào chảo, cho nấm đông cô vào xào thơm trong 2 phút.
Thêm hành tây, cà rốt, bắp cải vào xào trong 2 phút nữa. Sau đó thêm mỳ, thịt gà, hành lá và hỗn hợp nước sốt: dầu hào, nước tương, đường, bột bắp vào.
Tiếp tục đảo đều cho thấm gia vị, mỳ nóng đều trong 2-3 phút nữa là được.
vietbf @ sưu tầm