Khoai tây không chỉ là nguyên liệu dùng để chế biến món ăn trên các mâm cơm mà c̣n được dùng để chế biến món bánh khoai tây chiên tôm siêu ngon. Hăy làm theo hướng dẫn dưới đây để sở hữu chiếc bánh khoai tây chiên gịn, nóng hổi nhé! Hăy cùng vietbf khám phá nhé!
Nguyên liệu:
- 200 g khoai tây
- 50 g tôm đồng
- 1 gói bột chiên gịn (100g)
- Gia vị: hạt tiêu, hạt nêm, tương ớt, dầu ăn.
Cách làm:
Bước 1:
- Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch rồi bào sợi.
Bước 2:
- Tôm đồng rửa sạch, cắt bỏ râu tôm. Cho tôm vào tô ướp với một ít hạt tiêu, hạt nêm cho ngấm gia vị.
Bước 3:
- Cho bột chiên gịn vào tô, thêm một ít nước để ḥa tan bột cho sánh. Cho khoai tây bào và tôm vào trộn đều.
Bước 4:
- Đun nóng dầu ăn trong chảo, múc từng muỗng bột vào chiên đến khi bánh vàng đều.
Bước 5:
- Lấy bánh ra đĩa có lót giấy thấm dầu là xong.
vbf @ sưu tầm