Trứng cút xào me chua chua, ngọt ngọt, đậm đà sẽ khiến bạn chỉ muốn ăn măi không thôi. Nguyên liệu đơn giản, cách thực hiện cũng vô cùng dễ và không tốn nhiều thời gian. Hăy cùng thể hiện tài năng của ḿnh để cả gia đ́nh có bữa cơm ngon nào.
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món trứng cút xào me:
20 quả trứng cút
1 gói me chín
1 quả dưa leo
Ng̣
3 tép tỏi
1 muỗng bột năng
Gia vị: đường, bột ngọt, tương ớt, nước mắm
Trứng cút luộc chin, bóc vỏ, chiên vàng đều.
Phi tỏi vàng thơm, cho nước cốt me và thêm nửa bát nước lọc.
Thêm đường, bột ngọt, nước mắm, tương ớt cho vừa ăn. Khuấy đều rồi cho 1 muỗng bột năng vào.
Khi hỗn hợp sánh lại, cho trứng chiên vào chảo đảo đều.
vbf @ sưu tầm