VietBF - View Single Post - Bữa tối ngon bổ với trứng sốt cà chua “cải tiến”
View Single Post
  #1  
Old  Default Bữa tối ngon bổ với trứng sốt cà chua “cải tiến”
Trứng nguyên cả quả, sốt cùng cà chua đậm đà sẽ cho mâm cơm ngày đông thêm ấm áp và ngon miệng. Trứng béo ngậy, mùi tây thơm nồng, cách làm lại không hề khó chút nào, chỉ cần thêm chút kiên nhẫn nữa thôi.


Để làm món trứng sốt cà chua, bạn cần chuẩn bị những nguyên vật liệu sau đây:
- 6 quả trứng gà
- 3 lá nguyệt quế
- 1 muỗng canh giấm, 1 muỗng cà phê muối để luộc trứng
- Một ít rau mùi tây
- ¼ củ cà rốt
- ½ củ hành tây
- Một ít tỏi băm nhỏ
- 2 nhánh hành lá cắt nhỏ
- Gia vị: 1 muỗng canh tương ớt, 4 muỗng canh tương cà chua, muối, 200ml nước, 1 muỗng canh bơ

Đầu tiên, bạn bỏ trứng vào nồi, đổ nước ngập trứng bắt lên bếp luộc. Thêm muối và giấm vào nồi nước luộc trứng, khi trứng chín dễ dàng bóc bỏ trứng. Trứng chín, bóc bỏ vỏ trứng.
Cà rốt, hành tây, hành lá cắt nhỏ bỏ lên đĩa cùng với tỏi băm.
Làm nóng chảo trên bếp, cho bơ vào làm tan chảy, thêm tỏi băm nhỏ phi thơm. Tiếp đến, bạn cho hành tây, cà rốt cắt nhỏ vào xào. Bạn cho hành lá cắt nhỏ vào xào, thêm nước lọc, tương cà chua, tương ớt vào chảo.
Đun sôi nước sốt, thêm lá nguyệt quế, nêm nếm gia vị vừa khẩu vị gia đ́nh bạn. Cho trứng vào chảo, để lửa nhỏ khi thấy nước sốt sền sệt là được.

vbf @ sưu tầm
VIETBF Diễn Đàn Hay Nhất Của Người Việt Nam

HOT NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOME

Breaking News

VietOversea

World News

Business News

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

History

Thơ Ca

Sport News

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

Canada Tin Hay

USA Tin Hay

june04
R10 Vô Địch Thiên Hạ
june04's Avatar
Release: 12-23-2015
Reputation: 17423


Profile:
Join Date: Oct 2014
Posts: 67,260
Last Update: None Rating: None
Attached Thumbnails
Click image for larger version

Name:	1.jpg
Views:	0
Size:	130.9 KB
ID:	842023
june04_is_offline
Thanks: 2
Thanked 3,266 Times in 2,874 Posts
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 22 Post(s)
Rep Power: 78 june04 Reputation Uy Tín Level 6
june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6
 
Page generated in 0.06936 seconds with 10 queries