Theo báo ANTD, lại một vụ thực phẩm siêu bẩn nữa được lực lượng chức năng VN phát hiện! Các cơ quan điều tra đă thu giữ 4 tấn ruốc gà trộn phụ gia và bột ḿ không rơ nguồn gốc chuẩn bị mang đi tiêu thụ. Thật tội nghiệp cho những ai đă từng mua ruốc làm sẵn ở VN!
ng số 11- Chi Cục QLTT Hà Nội đă phát hiện hai chiếc xe tải mang BKS 29C-189.05 và 34C-105.82 đang sang hàng tại khu vực đường cao tốc Pháp Vân thuộc khu vực huyện Phú Xuyên. Trước những biểu hiện nghi vấn lực lượng QLTT đă tiến hành kiểm tra phát hiện số hàng trên xe là 80 bao tải ruốc gà.
Toàn bộ 4 tấn ruốc gà bị cơ quan chức năng tạm giữ
Tổ công tác yêu cầu lái xe Nguyễn Quang Điệp (SN 1982) xuất tŕnh giấy tờ nguồn gốc hàng hóa, tuy nhiên không có. Lái xe Điệp khai nhận, lô hàng trên do Nguyễn Văn Thịnh (SN 1983), ở TP Hồ Chí Minh chuyển ra Hà Nội tiêu thụ. Để làm ra số ruốc nói trên, các đối tượng đă mua thịt gà, lợn trôi nổi trên thị trường với giá 40.000 đồng/kg sau đó mang về chế biến, lọc thịt- xương riêng rẽ.
Ruốc vừa thả vào nước tan ngay thành bột
Các đối tượng đă liên kết với một số cơ sở chế biến bột nêm, hàng phở để bán xương, da và nước luộc với giá 20.000 đồng/1 can 20 lít. Riêng phần thịt dùng để chế biến ruốc thành phẩn. Để được 1kg thịt gà thành 3 kg ruốc, các đối tượng đă dùng phụ gia tẩm trộn bột ḿ và để tạo thành sản phẩm ruốc, nh́n bằng mắt thường sẽ không thể phát hiện ra.
Ruốc được làm bằng chất phụ gia và gà già
Tại trụ sở Đội QLTT số 11, đối tượng Nguyễn Văn Thịnh khai nhận mới đưa “công nghệ” này ra Hà Nội để làm ruốc, tuy nhiên chưa có nhà xưởng nên không được cơ quan chức năng cấp giấy phép hoạt động. Để tiêu thụ những sản phẩm trên các đối tượng chủ yếu thông qua giao dịch bằng điện thoại với nhà hàng, siêu thị. Giá ruốc được bán ra thị trường là 55.000 đồng/kg. Hiện 4 tấn ruốc thành phẩm đang tạm giữu tại Đội QLTT số 11 để giám định thành phần độc hại và đánh giá mức độ ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng.