Bất ngờ đến gần nửa các loại gia vị tốt cho sức khỏe có trong phở. Như vậy đừng hỏi tại sao ăn phở xong lại có thể khỏi cảm cúm và một số bệnh xoan, mũi họng. Cùng vietbf.com khám phá thêm.
Các loại gia vị có chứa các chất dinh dưỡng thực vật, các loại tinh dầu, chất chống oxy hóa, vitamin và khoáng chất cần thiết cho sức khỏe tổng thể của bạn.
Củ nghệ Củ nghệ là một trong những loại gia vị có lợi cho sức khỏe của bạn ở một mức độ lớn. Nó có tính chất sát trùng và chống viêm mà pḥng ngừa nhiều bệnh. Củ nghệ có thể được sử dụng để điều trị các rối loạn như viêm khớp và các bệnh ung thư nhất định. Nó cũng có khả năng làm dịu hệ thống tiêu hóa.
Cây th́a là Ai-cập Cây th́a là Ai-cập có rất nhiều lợi ích sức khỏe . Nó hỗ trợ tiêu hóa và ngăn ngừa bệnh tiểu đường. Nó cung cấp các chất dinh dưỡng rất cần thiết cho cơ thể của chúng ta. Nó làm tăng khả năng miễn dịch, điều trị bệnh hen suyễn và là một nguồn chất sắt.
Nghệ tây Nghệ tây là gia vị đắt tiền nhất trên thế giới. Nó sử dụng trong điều trị trầm cảm, chuột rút kinh nguyệt và bệnh Alzheimer. Nó giúp làm dịu cơn đau kinh nguyệt và các triệu chứng liên quan khác. Nó c̣n tốt cho tim, cải thiện tầm nh́n và phương pháp chữa trị chứng mất ngủ.
Mùi tây Rau mùi tây có các chất chống oxy hóa và là một nguồn vitamin K và C. Nó giúp làm dịu cơn đau, tăng cường hệ thống miễn dịch, cải thiện sức khỏe tim mạch, giải độc cơ thể, kiểm soát bệnh tiểu đường, ngăn ngừa sỏi thận và tăng cường xương.
Gừng Gừng phổ biến rộng răi trên toàn cầu v́ lợi ích sức khỏe to lớn của nó. Nó tốt cho tiêu hóa, điều trị bệnh buổi sáng, buồn nôn và ho. Nó làm giảm đau cơ và loăng xương.
Quế Quế được sử dụng chủ yếu để nâng cao hương vị của các món ăn khác nhau. Những lợi ích sức khỏe của quế bao gồm điều chỉnh cholesterol, ngăn ngừa ung thư, thúc đẩy sự trao đổi chất và điều tiết lượng đường trong máu.
Th́ là (Fennel) Th́ được sử dụng phổ biến như một chất làm sạch miệng. Nó giúp tiêu hóa thức ăn dễ dàng, làm sạch máu, làm giảm táo bón, tiêu chảy, giảm béo ph́, làm giảm các vấn đề kinh nguyệt và bảo vệ cơ thể chống lại bệnh ung thư nhất định.