|
VBF-Ăn hoa quả là rất tốt cho cơ thể xong nhiều người có thêm cách là trộn chúng với sữa đường hoặc sữa chua...để cho món ăn được thơm ngon và hấp dẫn hơn.Và đây là món mà không phải ai ăn cũng được nhất là các bệnh sau.
Người bị bệnh đường tiêu hóa không nên ăn
Món hoa quả dầm là sự lựa chọn lư tưởng của nhiều chị em, nhất là đang trong vụ hè nắng nóng. Tuy nhiên, theo khoa học khuyến cáo, thời điểm uống sữa và ăn trái cây phải cách nhau ít nhất 1 tiếng. Có như vậy, năng lượng từ sữa và trái cây đưa vào cơ thể mới dung nạp được dưỡng chất cần thiết.
Nếu ăn kết hợp cùng lúc, do hoa quả có tính acid làm biến tính casein trong sữa, khi kết hợp có thể sinh ra kết tủa protein dẫn đến khó tiêu hóa và khó hấp thụ. Đối với một số người đường tiêu hóa không tốt, nhất là đối với trẻ nhỏ không nên ăn kết hợp v́ rất dễ bị tiêu chảy.
Người béo, muốn giảm cân cần tuyệt đối tránh
Sữa, sữa chua kết hợp với các nguyên liệu khác để có được món hoa quả dầm hợp sở thích là những sáng kiến hay của các bà nội trợ. Tuy nhiên, điều này có thể phá vỡ những nỗ lực giảm cân của bạn.
Sữa chua có lợi cho tiêu hóa nên nó cũng góp phần giúp bạn giảm cân. Tuy nhiên sữa chua chỉ có thể giảm cân nếu bạn ăn điều độ, ngày/1 đến 2 hộp và cách xa bữa ăn từ 1-2 tiếng.
V́ nghĩ sữa chua giảm cân, nhiều người đă ăn tăng liều lượng, ngoài ra c̣n kết hợp với nhiều hoa quả để mong vừa giảm cân, vừa đẹp da. Tuy nhiên, chính điều này đă khiến bạn bị tăng cân một cách mất kiểm soát, bởi thành phần tạo nên sữa chua là sữa ḅ hoặc sữa dê... hàm lượng dinh dưỡng trong sữa chua vẫn rất cao, hoa quả kèm theo sữa chua cũng đa số chứa nhiều đường, nên không những phát huy được được tác dụng giảm cân mà khiến bạn tăng cân nhanh hơn.
Tất cả những thực phẩm này đều có ích cho sức khỏe, nhưng bạn cũng cần lưu ư là trái cây khi kết hợp cùng sữa có thể làm gia tăng lượng a-xít trong dạ dày. Kết hợp nhiều món vào sữa chua vô t́nh biến một bữa ăn vặt thành bữa chính, v́ cung cấp nhiều calo và chất dinh dưỡng. V́ vậy người béo, người muốn giảm cân cần cân nhắc khi thưởng thức món này.
vk
|