Thông tin 'ḿ tôm chín bỗng ngọ nguậy như...giun' đă gây hoang mang cho người dân. Trước t́nh h́nh đó cơ quan chức năng đă vào cuộc và có kết luận chính thức...
Vụ 'Ḿ tôm chín bỗng di chuyển, ngọ nguậy như... giun': Cơ quan chức năng nói ǵ?
Theo Cục ATTP, sau khi có thông tin "
Ḿ tôm chín bỗng di chuyển, ngọ nguậy như...giun
", Cục ATTP đă chỉ đạo Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) tỉnh Nghệ An xác minh thông tin.
Theo công văn của Chi cục ATTP Nghệ An, ngày 7/10, Chi cục ATTP Nghệ An đă cử cán bộ phối hợp với Công ty Việt Hưng xuống địa bàn nơi xảy ra sự việc để t́m hiểu, xác minh vấn đề trên.
Tại buổi làm việc phía người dân không cung cấp được bằng chứng chứng minh có sinh vật lạ trong gói mỳ. “Chi cục đă phân tích, giải thích cho người dân hiểu quy tŕnh công nghệ sản xuất ḿ ăn liền khép kín, với công đoạn hấp ở nhiệt độ trên 100 độ C và qua công đoạn chiên dầu ở nhiệt độn từ 130-150 độ C sấy khô và đóng gói trên dây chuyền công nghệ khép kín c̣n khi sử dụng phải chế nước sôi đến 100 độ C th́ không có sinh vật hay ấu trùng nào có thể sống được.
Tuy nhiên, công văn của cơ quan này cũng cảnh báo, chất lượng sản phẩm được đảm bảo trong suốt cả quá tŕnh từ sản xuất, bảo quản, vận chuyển, lưu thông, phân phối và sử dụng. Nếu một mắt xích trong quá tŕnh không đảm bảo an toàn th́ chất lượng sản phẩm sẽ không đảm bảo an toàn.
Cục An toàn thực phẩm (ATTP), Bộ Y tế xác định thông tin 'ḿ tôm chín bỗng di chuyển, ngọ nguậy như...giun' tại Nghệ An là tin đồn thất thiệt.
Trước đó, theo thông tin trên một số trang báo, chị Nguyễn Thị Huyền (trú tại xóm 12, xă Nghi Vạn, huyện Nghi Lộc, Nghệ An) có mua sản phẩm ḿ tôm ăn liền nhăn hiệu mỳ Ba Miền của Công ty TNHH Việt Hưng đă đổi tên là Công ty cổ phần Uniben từ ngày 27.9.2014 (đóng tại đường Phan Văn Đối, ấp Tiền Lân, xă Bà Điểm, huyện Hóc Môn, TP.Hồ Chí Minh) tại một tiệm bán hàng hóa gần nhà về sử dụng.
Đến sáng ngày 5/10 bận đi đám cưới nên chị đă pha cho đứa con trai thứ 2 của ḿnh 1 gói mỳ Ba Miền để cháu ăn. Khi pha gói ḿ vẫn b́nh thường không có biểu hiện ǵ lạ nên đứa con thứ 2 của chị đă dùng hết gói ḿ.
Tuy nhiên, sau khi con trai chị Huyền ăn xong th́ chị nh́n thấy những sợi mỳ cháu ăn bị rơi xuống nền nhà bắt đầu cựa quậy. Không tin nên chị ngồi chờ thêm một lúc th́ những sinh vật lạ trên ḅ đi. Khi chị Huyền lấy hai chiếc tăm giữ hai đầu sinh vật lạ trên kéo dăn ra th́ sinh vật lạ rất dai, không hề đứt. Nh́n kỹ sinh vật lạ trên có màu gần giống màu sợi ḿ, phía phần dưới bụng có những sọc kéo dài đến hết thân, nh́n kỹ giống y hệt một con sán.
Nguồn: xahoi.com.vn