Nem chua cuốn bánh tráng, một món ăn vặt và luôn được mọi người ưa thích.
Nguyên liệu
Nem chua nướng
Bánh đa nem
Rau ăn kèm: lá đinh năng, sung, quả sung muối
Nguyên liệu để pha nước chấm: chanh ớt tỏi
Cách làm
- Nem chua nướng mua về nướng bằng than th́ để nguyên lớp vỏ lá chuối và nướng đến khi lớp lá chuối ngoài cháy đen là được. Nếu nướng bằng ḷ vi sóng th́ nướng khoảng 2 phút.
- Trải bánh tráng ra cho các loại rau và sung, nem chua vào và cuốn
- Tùy theo khẩu vị có thể chấm bằng nước mắm chanh tỏi ớt hoặc tương ớt
- Chỉ bằng vài phút đơn giản là ta đă có món ăn vặt nem chua nướng cuốn bánh tráng thật hấp dẫn rồi.
tm