VietBF - View Single Post - Khác Kem trà xanh mát lạnh cho ngày nắng chói chang
View Single Post
  #1  
Old  Default Kem trà xanh mát lạnh cho ngày nắng chói chang
Ai yêu thích vị trà xanh (matcha), chắc hẳn đều mong muốn được ăn thử kem mang hương vị này. Nhưng ở Hà Nội, món kem trà xanh dường như mới chỉ gắn liền với những cửa hàng lớn, thương hiệu đóng hộp và những cô gái khéo léo tự làm kem ở nhà. Quán ăn nhỏ xíu trong ngơ Văn Chương là một trong những nơi đầu tiên “vỉa hè hóa” món kem ngon tuyệt này!

Quán ban đầu nổi tiếng với món nui xào và các món ăn nhẹ buổi trưa. Ngay khi mùa hè bắt đầu, rất nhiều khách đến hỏi kem trà xanh, cô chủ quán người miền nam cứ hứa rồi lại thất hứa măi. Chờ hoài đến giữa tháng 5, lúc cái nắng ở Hà Nội đă đạt đến đỉnh điểm, cô chủ mới bắt tay vào làm kem để phục vụ khách.

Kem trà xanh h́nh thức bên ngoài không hấp dẫn nhưng vị ngon mát khó chê.

V́ kem không phải là món chủ đạo của quán nên kem trà xanh không mấy bắt mắt về h́nh thức, chỉ đơn giản là ba cục kem xanh mát được đặt trong chiếc ly trong suốt. Quán cũng không thêm ốc quế hay dừa non để ăn kèm, chỉ có kem và kem thôi.

Kem trà xanh có vị ngọt dịu chứ không ngọt sắt như kem dừa hay kem cốm. Ăn kem thấy có vị đăng đắng tự nhiên của trà, ḥa quyện trong vị ngọt béo ngậy của sữa, của trứng được đánh bông. Ai không ăn quen vị trà xanh cũng không ngại v́ vị chát nhẹ bẫng, thơm mát, không át đi vị ngọt của kem nguyên bản. Kem mịn và xốp, ăn một th́a nhỏ cũng đủ làm khoang miệng mát lạnh.



Một ly kem trà xanh có giá 20k.

Ngoài kem trà xanh, quán c̣n có thêm nui xào, nem rán với cách chế biến ngọt ngọt, cay cay của miền Nam, đầy mới lạ với bạn trẻ Hà thành.





Đĩa nui xào và nem rán bắt mắt.

Có một điểm trừ là diện tích quán nhỏ quá nên phải kê thêm bàn ngồi ở phía đối diện, ở giữa ḍng xe cộ qua lại, muốn gọi món phải đi sang đường hoặc gọi lớn tiếng, chỗ để xe cũng không được tiện lợi. Bù lại, cô chủ quán luôn xởi lởi và chiều khách, nhân viên cũng chủ động dắt xe và phục vụ khách tận nơi.

Địa chỉ quán: Nui Cô Béo, số 244 ngơ Văn Chương, Hà Nội.

Phương Thảo
VNE
VIETBF Diễn Đàn Hay Nhất Của Người Việt Nam

HOT NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOME

Breaking News

VietOversea

World News

Business News

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

History

Thơ Ca

Sport News

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

Canada Tin Hay

USA Tin Hay

Romano
R11 Độc Cô Cầu Bại
Romano's Avatar
Release: 05-22-2014
Reputation: 344347


Profile:
Join Date: May 2007
Posts: 131,975
Last Update: None Rating: None
Attached Thumbnails
Click image for larger version

Name:	84.jpg
Views:	0
Size:	99.8 KB
ID:	615368
Romano_is_offline
Thanks: 9
Thanked 6,460 Times in 5,417 Posts
Mentioned: 3 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 37 Post(s)
Rep Power: 167 Romano Reputation Uy Tín Level 10Romano Reputation Uy Tín Level 10Romano Reputation Uy Tín Level 10Romano Reputation Uy Tín Level 10Romano Reputation Uy Tín Level 10Romano Reputation Uy Tín Level 10
Romano Reputation Uy Tín Level 10Romano Reputation Uy Tín Level 10Romano Reputation Uy Tín Level 10Romano Reputation Uy Tín Level 10Romano Reputation Uy Tín Level 10Romano Reputation Uy Tín Level 10Romano Reputation Uy Tín Level 10Romano Reputation Uy Tín Level 10Romano Reputation Uy Tín Level 10Romano Reputation Uy Tín Level 10Romano Reputation Uy Tín Level 10Romano Reputation Uy Tín Level 10Romano Reputation Uy Tín Level 10Romano Reputation Uy Tín Level 10Romano Reputation Uy Tín Level 10Romano Reputation Uy Tín Level 10Romano Reputation Uy Tín Level 10
 
Page generated in 0.05100 seconds with 10 queries