Ở chợ, hoa thiên lư đă bắt đầu được bán. Tuy chưa vào chính vụ nhưng hoa thiên lư đầu mùa vẫn xanh mướt và mát mắt. Thiên lư là loại cây được trồng và ra hoa vào mùa hè, không những toả hương thơm làm mát dịu cả không gian quanh nhà, mà c̣n là loại thực phẩm bổ dưỡng.
Trong đông y, ghi nhận hoa thiên lư có vị ngọt, tính b́nh, giải nhiệt, chống rôm sảy, là vị thuốc an thần, giúp ngủ ngon giấc, thậm chí c̣n giúp trị táo bón cho mẹ bầu nữa. V́ thế, thỉnh thoảng chị em hăy mua loại rau này về chế biến món ăn cho gia đ́nh nhé!
Canh thiên lư nấu tôm rất ngon, lại dễ nấu, chỉ mất khoảng 30.000 đồng. Xem tại đây để biết công thức.
Eva