Theo như có một người dân khi chạy xe máy đến nhà trưởng làng đã giật mình khi nhìn thấy sân nhà treo đầy hàng trăm "cặp mắt cú sáng lấp lánh", hốt hoảng la hét cầu cứu về cảnh tượng này cũng khiến làm cho người dân không khỏi sợ hãi. Khi biết sự thật, dân làng vừa thở phào vừa cười vui, khen ngợi trưởng làng cùng các tình nguyện viên giàu sáng tạo, thể hiện kỹ thuật chế biến đặc sắc của cộng đồng Fukbao.
Gần đây tại làng Fukbao, huyện Fuxing, tỉnh Changhua (Đài Loan), một tình huống "ma quái nhưng hài hước" đã xảy ra khiến nhiều người không khỏi giật mình. Một người dân khi chạy xe máy đến nhà trưởng làng đã giật mình khi nhìn thấy sân nhà treo đầy hàng trăm "cặp mắt cú sáng lấp lánh", hốt hoảng la hét cầu cứu.
May mắn là trưởng làng Huang Yaohui đã nhanh chóng giải thích: "Đây không phải cú, mà là cá bống một nắng đang được phơi khô!". Từ một khung cảnh đáng sợ, sự việc lập tức trở thành một câu chuyện vui khiến dân làng cười nghiêng ngả. Trưởng làng Huang Yaohui cho biết, những con cá treo trong sân là một phần của hoạt động "tự quản phòng chống thiên tai cộng đồng" nằm trong chương trình do Bộ Văn hóa tổ chức. Đặc biệt, khi treo cá trong bóng tối và ánh đèn xe máy chiếu vào, mắt cá phản sáng trông như cả trăm con cú đang dõi theo, khiến bất cứ ai đi ngang đều giật mình.
Fukbao không chỉ nổi tiếng với ngành chăn nuôi bò sữa mà còn có các ao nuôi cá và nghêu. Khi mùa lạnh đến, cá dễ bị chết vì nhiệt độ thấp, gây thiệt hại cho người dân. Do đó, trưởng làng đã mời chuyên gia hướng dẫn người dân chế biến cá thành cá một nắng, vừa bảo quản thực phẩm, vừa giảm rủi ro mất mát.
Theo trưởng làng Huang Yaohui, việc làm cá một nắng khá công phu: từ 3 giờ sáng, người dân đã bắt cá, chuẩn bị đến 8 giờ, sau đó đi mua đá vụn để giữ cá tươi. Cá được làm sạch nội tạng, cắt kiểu bướm, ngâm trong nước muối và đá để khử mùi tanh, rồi ngâm trong nước sốt đặc chế. Cuối cùng, cá được treo bằng dây thừng tại nơi thoáng mát để phơi khô. Khi gió tự nhiên không đủ, người dân còn phải dùng quạt hỗ trợ.
Ngày hôm sau, cá sẽ được xử lý kỹ phần xương để tránh làm rách túi hút chân không. Cả quá trình đòi hỏi sự tỉ mỉ, công phu, nhưng lại mang lại thành quả vừa ngon vừa độc đáo. Trưởng làng hài hước chia sẻ: "Nhìn cá treo khô, ai cũng tưởng là cú thật!". Khi biết sự thật, dân làng vừa thở phào vừa cười vui, khen ngợi trưởng làng cùng các tình nguyện viên giàu sáng tạo, thể hiện kỹ thuật chế biến đặc sắc của cộng đồng Fukbao. Bài học ở đây là, đôi khi những điều đáng sợ chỉ là… một "hiểu lầm ma quái" đầy vui nhộn!