Chế độ dinh dưỡng đóng vai trò then chốt trong việc kiểm soát huyết áp. Dưới đây là 7 loại thực phẩm giàu giá trị dinh dưỡng, được chuyên gia khuyến nghị giúp ổn định huyết áp một cách tự nhiên, an toàn.
Huyết áp cao là một trong những bệnh lý phổ biến và nguy hiểm, có thể dẫn đến đột quỵ, nhồi máu cơ tim nếu không được kiểm soát tốt. Thay vì chỉ phụ thuộc vào thuốc, nhiều chuyên gia y tế khuyến cáo nên kết hợp điều chỉnh lối sống và chế độ ăn uống khoa học.
Một số thực phẩm tự nhiên có khả năng hỗ trợ điều hòa huyết áp, giảm thiểu rủi ro cho tim mạch. Vậy ăn gì để huyết áp ổn định hơn mỗi ngày?
Dưới đây là 7 loại thực phẩm được ví như “vàng” cho người cần ổn định huyết áp:
1. Chuối – nguồn kali tự nhiên dồi dào
Chuối chứa hàm lượng kali cao giúp trung hòa lượng natri trong cơ thể – nguyên nhân chính gây tăng huyết áp. Một quả chuối mỗi ngày có thể hỗ trợ ổn định chỉ số huyết áp một cách tự nhiên, an toàn.
2. Cải bó xôi – chứa nhiều magie và chất chống oxy hóa
Loại rau xanh này chứa magie và folate, giúp làm giãn mạch máu, hỗ trợ lưu thông máu tốt hơn. Ngoài ra, cải bó xôi cũng ít natri, rất phù hợp cho người huyết áp cao.
3. Cá hồi – giàu axit béo omega-3
Omega-3 có tác dụng giảm viêm, giảm cholesterol và ổn định huyết áp. Ăn cá hồi hoặc các loại cá béo khác 2–3 lần mỗi tuần được Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ khuyến nghị.
4. Tỏi – kháng viêm, giãn mạch tự nhiên
Hoạt chất allicin trong tỏi giúp hạ huyết áp, tăng cường tuần hoàn máu. Tỏi cũng giúp giảm cholesterol xấu – yếu tố nguy cơ gây bệnh tim mạch.
5. Yến mạch – tốt cho tim mạch và huyết áp
Chất xơ hòa tan trong yến mạch giúp kiểm soát cholesterol và ổn định huyết áp. Bữa sáng với yến mạch là lựa chọn thông minh cho người cần chăm sóc sức khỏe tim mạch.
6. Sữa chua không đường – cung cấp canxi, hỗ trợ mạch máu
Canxi là khoáng chất cần thiết để điều hòa huyết áp. Một số nghiên cứu cho thấy người ăn sữa chua thường xuyên có nguy cơ cao huyết áp thấp hơn nhóm không dùng.
7. Quả lựu – giàu polyphenol và chất chống oxy hóa
Nước ép lựu có tác dụng giãn mạch, giảm huyết áp và cải thiện lưu thông máu. Tuy nhiên, cần dùng ở lượng vừa phải, tránh thêm đường.
Ngoài việc bổ sung các thực phẩm trên, người bị cao huyết áp cần hạn chế muối, tránh đồ ăn nhanh, rượu bia và duy trì chế độ vận động thường xuyên. Thực phẩm chỉ là một phần trong quá trình kiểm soát huyết áp – không thể thay thế thuốc điều trị nếu bác sĩ đã kê đơn.