Rau muống xào tỏi cùng phở xào, miến xào cua, su su xào tỏi, ốc hương xào của Việt Nam đã lọt vào danh sách 100 món xào ngon nhất thế giới của tạp chí ẩm thực Taste Atlas
Trong bài viết mới trên chuyên trang ẩm thực Taste Atlas (tạp chí có trụ sở ở thành phố Sofia, Bulgaria) đăng tải danh sách 100 món xào ngon nhất thế giới.
Việt Nam góp mặt 5 món ăn ở bảng xếp hạng này bao gồm rau muống xào tỏi, phở xào, miến xào cua, su su xào tỏi và ốc hương xào. Theo các chuyên gia của Taste Atlas, món rau muống xào tỏi xếp ở vị trí thứ 17, đạt điểm số 4,3/5 điểm.
Rau muống xào tỏi xếp thứ 17/100 món xào ngon nhất thế giới.
Món phở xào ở vị trí thứ 31 với 4,1/5 điểm. Theo đánh giá từ Taste Atlas, phở xào được coi là một biến tấu tiện lợi hơn phở nước truyền thống. Dù có thành phần tương tự như phở nước nhưng người đầu bếp sáng tạo ra cách xào chín phở và không đổ nhiều nước dùng.
Những món khác như miến xào cua, su su xào tỏi và ốc hương xào đều được đánh giá là món ăn quen thuộc, được nhiều thực khách lựa chọn khi tới Việt Nam.