Khi đường tan hết thì cho 4 lát chanh vào và khoảng 10 giọt nước cốt chanh vào chảo. Ngâm siro lá tía tô khoảng hơn 2 giờ.
Cách pha nước chanh tía tô
1. Làm đá hoa cúc bạc hà
Đổ nước lọc vào khay làm đá viên, thêm hoa cúc và lá bạc hà đã rửa sạch vào. Để khay vào ngăn đá tủ lạnh để làm đá.
2. Nấu siro tía tô
Lá tía tô rửa sạch. Cho đường phèn vào nồi, tiếp đó thêm 150g nước lọc, thêm lá tía tô vào đun ở lửa vừa cho đến khi đường tan hết.
Khi đường tan hết thì cho 4 lát chanh vào và khoảng 10 giọt nước cốt chanh vào chảo. Ngâm siro lá tía tô khoảng hơn 2 giờ.
Cuối cùng lọc siro lá tía tô vào lọ qua rây, loại bỏ bã.
3. Pha nước chanh mận tía tô
Cho 2 lát chanh vào ly, thêm mận thái lát và vài lá tía tô vào, dùng thìa dầm qua.
Thêm đá viên hoa cúc bạc hà vào, đổ 30ml siro tía tô lên. Thêm 200ml nước soda vào là xong.
Tía tô là một loại rau gia vị quen thuộc. Loại rau này có thể ăn sống trực tiếp, chế biến các món ăn hoặc dùng để pha trà, nước giải khát cũng rất tốt cho sức khỏe. Uống nước lá tía tô giúp làm trắng da, ngăn ngừa lão hóa do trong tía tô có chứa hoạt chất Priseril có tác dụng thanh lọc, cải thiện màu sắc da, đồng thời loại bỏ các tế bào chết, từ đó giúp da trắng sáng, đều màu.
Bên cạnh đó, vitamin E trong tía tô giúp duy trì và tăng cường độ ẩm cho da, giúp da mịn màng tươi trẻ hơn. Uống nước lá tía tô còn giúp hỗ trợ điều trị bệnh gout, ngăn chặn tình trạng nhiễm khuẩn, giúp hỗ trợ điều trị hen suyễn. Ngoài ra, uống nước lá tía tô có thể làm tăng hoạt động đốt cháy mỡ thừa và đào thải chất béo ra khỏi cơ thể. Từ đó giúp hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
Mận là loại trái cây phổ biến vào mùa hè, mận cũng đang bắt đầu vào mùa thu hoạch. Bạn hãy nhanh tay lựa chọn những quả mận tươi ngon để pha nước chanh mận lá tía tô này nhé. Kết hợp chanh, mận và lá tía tô sẽ tạo nên một thức uống mùa hè không chỉ ngon mà còn đẹp mắt.
Thành phẩm:
Một ly nước chanh mận tía tô với vị chua chua ngọt ngọt lại mát lạnh rất dễ uống, ngon miệng. Thức uống này không chỉ ngon mà còn có màu sắc đẹp mắt, thích hợp uống vào những ngày nóng giúp giải nhiệt cơ thể.
Để pha một ly nước chanh mận tía tô như trên thì bạn sẽ chi phí khoảng 15.000 đồng với thời gian chế biến khoảng 20 phút.
Chúc bạn thành công với cách pha nước chanh này nhé!