Món súp này cực kỳ bổ dưỡng, người bệnh chán ăn có thể lựa chọn thay thế các món thông thường.
Món súp này c̣n có một cái tên khác là “chè dưỡng nhan”, rất tốt cho phụ nữ, nhưng v́ có nhiều thành phần bổ dưỡng nên cũng phù hợp cho các F0 muốn nhanh chóng hồi phục bệnh.
Nguyên liệu
Táo tàu, nấm tuyết khô, hạt sen, đường phèn, nước.
Cách thực hiện
Ngâm nấm tuyết trong nước ấm trước, ngâm hạt sen trước 2 tiếng, táo tàu rửa sạch.
Cho nấm tuyết, táo tàu, hạt sen vào nồi cơm điện, thêm lượng nước vừa phải, nấu trong 1 tiếng 20 phút.
Khi gần hết giờ, thêm đường phèn vào, ước lượng độ ngọt tùy thích, nên ăn khi c̣n nóng.
VietBF©sưu tập