View Single Post
  #1  
Old  Default Món Dưa chuột muối xổi
Dưa chuột cùng các loại rau củ giòn giòn, chua ngọt, man mát, dậy mùi tỏi và cay vị ớt, ăn cùng thịt nướng, bánh mì, xôi mặn.



Nguyên liệu:

- 3 trái dưa chuột
- 1 củ cà rốt
- 1/2 trái dứa
- 100 gr giá
- Gia vị: tỏi ớt, dấm đường, muối

Cách làm:

Bước 1:

- Dưa chuột gọt vỏ hoặc để nguyên cho giòn theo ý thích, nạo bớt ruột rồi cắt xéo thành miếng dày cỡ 2 cm

- Cà rốt gọt vỏ, cắt miếng mỏng 0,5 cm

- Dứa gọt bỏ mắt, cắt miếng dày 1 cm

- Giá nhặt sạch rễ và vỏ đậu, rửa sạch để ráo

- Tỏi, ớt băm nhỏ

Bước 2:

- Cho tất cả rau củ sơ chế vào một âu lớn. Cho 1 thìa café muối vào xóc đều. Để 5-10 phút cho ra bớt chất hăng, rửa sạch lại và vắt nhẹ cho bớt nước.

- Trong thời gian chờ đợi, bạn pha hỗn hợp nước mắm gồm: giấm, đường, nước mắm, nước lọc theo tỉ lệ 1:1:1:1. Với lượng rau củ như trên, bạn cho mỗi thứ khoảng nửa bát con ăn cơm là vừa.

- Cho dưa leo và các loại rau củ vào hộp, chế nước mắm vào, thêm tỏi ớt đậy nắp và xóc đều vài lần, để 30 phút là có thể dùng được
VIETBF Diễn Đàn Hay Nhất Của Người Việt Nam

HOT NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOME

Breaking News

VietOversea

World News

Business News

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

History

Thơ Ca

Sport News

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

Canada Tin Hay

USA Tin Hay


nguoiduatinabc
R10 Vô Địch Thiên Hạ
Release: 10-06-2021
Reputation: 22020


Profile:
Join Date: Apr 2016
Posts: 79,462
Last Update: None Rating: None
Attached Thumbnails
Click image for larger version

Name:	242102316-345982466929766-1534-3451-4808-1633453001.jpg
Views:	0
Size:	211.5 KB
ID:	1887152  
nguoiduatinabc_is_offline
Thanks: 168
Thanked 5,345 Times in 4,325 Posts
Mentioned: 4 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 29 Post(s)
Rep Power: 90 nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 7nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 7
nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 7nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 7nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 7nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 7nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 7nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 7nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 7nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 7nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 7nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 7nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 7nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 7nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 7
 
Page generated in 0.06008 seconds with 10 queries