Món trứng hấp mật ong với sữa. Món ăn này có hương vị thơm ngon, mới mẻ cho gia đ́nh bạn. Món ăn có cách thực hiện rất đơn giản, chi phí mua đồ lại không quá cao nên bạn có thể thử đổi khẩu vị cho ḿnh và gia đ́nh.
Nguyên liệu
2 quả trứng
Sữa đặc hoặc sữa tươi có đường hay không đường tùy vào khẩu vị ăn ngọt
Mật ong 2 th́a cà phê
Các bước thực hiện:
Bước 1: Trộn trứng với mật ong và sữa
Chúng ta sẽ đập 2 quả trứng vào bát, thêm 150ml sữa đặc hặc sữa tươi mà bạn đă chuẩn bị. Sau đó cho thêm 2 th́a cà phê mật ong rồi đánh bông trứng lên. Lượng sữa chúng ta có thể điều chỉnh tùy vào khẩu vị ăn như nào và số lượng người ăn nếu bạn nấu cho gia đ́nh.
Có thể cho thêm rau củ quả thái nhỏ, hoặc hành lá cắt khúc nếu bạn muốn thêm hương vị cho món ăn.
Bước 2: Cho trứng vào nồi hấp
Khi đă đánh bông được hỗn hợp trứng bạn đổ vào bát và cho vào nồi hấp. Hấp trong khoảng 10-15 phút là vừa. Khi trứng chín th́ bắc ra ngoài và thưởng thức.
Món ăn sẽ có mùi thơm rất ngậy của sữa, ḥa quyện với hương vị ngọt của ong. Món ăn chứa nhiều chất dinh dưỡng nên bạn chỉ ăn vào buổi sáng để tránh tích tụ mỡ.