View Single Post
  #1  
Old  Default Làm món này đơn giản mà ngon khiến ai cũng tấm tắc (Nhớ nấu thêm cơm)
Chúng tôi xin bày cách chế biến thịt lợn kiểu mới lạ, đảm bảo ăn "trôi nồi thủng rế". Đó là món thịt lợn xào cay chuẩn vị Tứ Xuyên. Theo cách làm dưới đây, đảm bảo sẽ khiến nồi cơm nhà bạn hết trong một nốt nhạc!

Nguyên liệu:

- 300 g thịt ba chỉ

- 4-5 hạt tiêu đen

- 3-4 tép tỏi

- 2 quả ớt

- 1 th́a cà phê dầu ăn

- 4-5 nhánh hành lá

- 1/2 nhánh gừng

- 1 th́a sốt đậu răng ngựa

- 2 th́a cà phê đậu đen lên men

- 2 th́a cà phê x́ dầu



Cách làm:

- Thả thịt ba chỉ đă rửa sạch vào một nồi nước lạnh, sao cho nước ngập miếng thịt.

- Thêm 1 củ hành lá và 4-5 hạt tiêu đen vào nồi. Đun sôi nhỏ lửa trong 30 phút.

- Nước sôi vớt thịt ra ngoài, để nguội.

- Thái tỏi thành lát mỏng; cắt hành lá thành từng khúc dài khoảng 4-5cm; bỏ hạt ớt và cắt thành từng miếng.

- Đun nóng khoảng 1 muỗng cà phê dầu trong chảo, chiên thịt ba chỉ trong khoảng 1-2 phút, cho đến khi miếng thịt bắt đầu chảy mỡ và xém cạnh.

- Vớt thịt lợn ra đĩa.

- Phi thơm gừng, tỏi và hành. Thêm sốt đậu răng ngựa và đậu đen.

- Đổ lại thịt ba chỉ đă chiên vào chảo và đảo đều cùng các nguyên liệu khác.

- Thêm ớt đỏ, xào thêm khoảng nửa phút.

- Cuối cùng, thêm hành lá và x́ dầu vào đảo đều.



Chúc các bạn thành công!

VietBF@ sưu tầm.
VIETBF Diễn Đàn Hay Nhất Của Người Việt Nam

HOT NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOME

Breaking News

VietOversea

World News

Business News

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

History

Thơ Ca

Sport News

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

Canada Tin Hay

USA Tin Hay


pizza
R11 Tuyệt Thế Thiên Hạ
Release: 11-16-2020
Reputation: 236950


Profile:
Join Date: Sep 2014
Posts: 102,425
Last Update: None Rating: None
Attached Thumbnails
Click image for larger version

Name:	321.jpg
Views:	0
Size:	216.4 KB
ID:	1690223   Click image for larger version

Name:	322.jpg
Views:	0
Size:	246.7 KB
ID:	1690224  
pizza_is_offline
Thanks: 7
Thanked 8,004 Times in 7,121 Posts
Mentioned: 6 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 41 Post(s)
Rep Power: 124 pizza Reputation Uy Tín Level 10pizza Reputation Uy Tín Level 10pizza Reputation Uy Tín Level 10pizza Reputation Uy Tín Level 10pizza Reputation Uy Tín Level 10pizza Reputation Uy Tín Level 10pizza Reputation Uy Tín Level 10
pizza Reputation Uy Tín Level 10pizza Reputation Uy Tín Level 10pizza Reputation Uy Tín Level 10pizza Reputation Uy Tín Level 10pizza Reputation Uy Tín Level 10pizza Reputation Uy Tín Level 10pizza Reputation Uy Tín Level 10pizza Reputation Uy Tín Level 10pizza Reputation Uy Tín Level 10pizza Reputation Uy Tín Level 10pizza Reputation Uy Tín Level 10pizza Reputation Uy Tín Level 10pizza Reputation Uy Tín Level 10pizza Reputation Uy Tín Level 10pizza Reputation Uy Tín Level 10pizza Reputation Uy Tín Level 10pizza Reputation Uy Tín Level 10pizza Reputation Uy Tín Level 10pizza Reputation Uy Tín Level 10pizza Reputation Uy Tín Level 10pizza Reputation Uy Tín Level 10
The Following User Says Thank You to pizza For This Useful Post:
Diệt Chó Điên (11-17-2020)
 
Page generated in 0.05006 seconds with 10 queries