Không cần phải cầu kỳ nướng bằng than hoa, gà nướng bằng nồi chiên không dầu cũng thơm ngon nức mũi không kém.
Thời gian chuẩn bị
- Sơ chế: 30 - 40 phút.
- Nướng gà: 30 - 35 phút.
- Nguyên liệu chuẩn bị cho khoảng 1 - 2 người ăn.
1. Nguyên liệu và dụng cụ
1 con gà ta khoảng 1,5 - 2 kg
1/2 muỗng canh hạt nêm
1/2 muỗng tiêu
1/2 muỗng bột canh
1/3 muỗng hạt điều
40 ml dầu hào
40 ml mật ong
30 gram hỗn hợp hành, tỏi khô
Dụng cụ: nồi chiên không dầu, chén, tô...
2. Cách làm mẹt gà nướng bằng nồi chiên không dầu
Đầu tiên bạn lấy một chén đựng gia vị nhỏ rồi cho tiêu, bột canh, hạt điều, dầu hào, mật ong và hỗn hợp hành tỏi sấy khô vào chung rồi trộn đều tất cả.
Cho chén gia vị lên toàn bộ con gà, mang bao tay ni-lông vào và thoa đều gia vị ướp khắp ḿnh gà. Trong khi thoa có thể vỗ nhẹ để thịt thấm. Để gà thấm gia vị khoảng 30 - 40 phút.
Sau khi gà thấm th́ cho gà vào nồi chiên không dầu, điều chỉnh nhiệt độ ở 175 độ C và thời gian nướng là 30 phút.
Sau 30 phút lấy gà ra và quét thêm một lớp dầu ăn khắp ḿnh gà và tiếp tục nướng thêm 2 phút nữa.
Hết 2 phút th́ lấy gà ra, cắt hoặc xé gà cho vào mẹt là hoàn thành
3.Thành phẩm
Gà nướng bằng nồi chiên không dầu sẽ vàng ươm và bóng mỡ. Bạn sẽ ăn kèm cùng các loại rau sống yêu thích và chấm với muối tiêu chanh hay các loại sốt khác đều được.
VietBF@sưu tập