Món ăn muốn ngon hoàn hảo phải có nước chấm phù hợp và ngon. Khi bạn ăn chả gị th́ phải pha nước chấm thế nào?
Tỉ lệ vàng và bí quyết pha nước chấm chả gị có hương vị hài ḥa và đẹp mắt th́ không phải ai cũng biết đâu.Theo dơi cách làm nước chấm chả gị của Maggi đi, chắc chắn trở thành món nước chấm tuyệt chiêu của riêng bạn đó.
Nguyên liệu làm nước mắm tỏi ớt chấm chả gị
Nước mắm Maggi 4 muỗng canh
Đường trắng 80 gr
Tỏi băm 10 gr
Ớt băm 5 gr
Chanh 30 gr
Nước 8 muỗng canh
Thực hiện:
Bước 1:
Cách làm nước chấm chả gị: Cho 8 muỗng canh nước lọc, 80gr đường trắng và 4 muỗng canh nước mắm, cho tất cả vào chén rồi khuấy đều cho đường tan ra. Cho vào chén tỏi băm, ớt băm cùng nước cốt chanh rồi khuấy đều lần nữa là hoàn tất.
Tỏi và ớt băm thật nhuyễn để khi trộn với nước mắm tỏi ớt nổi lên mặt đẹp mắt hơn.
Bước 2
Vậy là hoàn tất chén nước chấm chả gị ngon lành. Nước mắm chả gị chua ngọt, hấp dẫn, ngoài ra cón có thể chấm với cá chiên, thịt luộc, ngon không kém cạnh luôn nha. Cách làm nước mắm chả gị này có thể bảo quản 3 ngày trong ngăn mát tủ lạnh. Nhớ đóng kín hủ nhé.
VietBF Sưu Tầm
VietBF Sưu Tầm