Thời hiện đại, làm đơn giản, nhanh mà vẫn được món ăn ngon. Đó là việc thả con gà vào nồi cơm điện, ai cũng làm được mà kết quả là món ăn ngon đến ngạc nhiên luôn.
Nồi cơm điện thường dùng để nấu cơm nhưng hiện nay chị em có thể tận dụng nó để làm các món ăn khác như nấu cháo, làm bánh, hấp các món ăn, luộc, nấu xôi... và thậm chí là món gà nướng hấp dẫn dưới đây.
Chuẩn bị:
- 1 con gà tơ
- 1 túi nhỏ gia vị ướp thịt gà nướng (Spicy Bake Mix chicken - mua ở siêu thị) hoặc gia vị nướng khác mà bạn thích.
- 1 nắm hành lá nhỏ
- 1 mẩu gừng
- Nồi cơm điện
Cách làm:
Gà sau khi mổ và làm sạch, dùng khăn giấy thấm khô bề ngoài và bên trong bụng gà. Rắc gói gia vị ướp thịt gà nướng rồi xát đều lên khắp mình gà và bên trong bụng gà. Để như vậy ướp trong 2 giờ.
Hành lá cắt khúc, gừng thái lát.
Phết ít dầu ăn xuống đáy nồi cơm điện, sau đó xếp gừng và hành lá lên. Tiếp tục đặt gà lên trên.
Đậy nắp nồi lại, bật nút nấu ăn trong khoảng 40 phút. Thực ra mỗi nồi cơm điện có thể có công suất khác nhau, vì thế, khoảng giữa thời gian này (tức là sau 20 phút nấu), bạn nên lật và kiểm tra thịt gà để thịt chín đều hơn. Hoặc nếu cẩn thận bạn có thể lật nhiều lần hơn, quan trọng để đảm bảo thịt được chín và chín đều.
Sau khi hết thời gian, tắt nguồn nồi cơm điện, đừng mở nồi ra vội, hãy để một lúc vì nếu mở ra ngay, rất có thể gà sẽ trào bọt.
Thịt gà nấu bằng nồi cơm điện kiểu này vừa thơm ngon như thịt nướng lại mềm ngon, dễ xé, vô cùng hấp dẫn.
VietBF © sưu tầm