Kimbap là món ăn được nhiều người yêu thích nhưng cứ phải mua ngoài hàng. Hôm nay, tôi giới thiệu bạn cách làm kimbap tại nhà ngon không kém ngoài hàng đâu nha!
Nguyên liệu:
Cơm trắng được nấu từ gạo dẻo
Một ít dầu vừng
Dưa chuột hoặc củ cải muối, có thêm cà rốt, trứng gà hoặc trứng vịt
Xúc xích hoặc thịt nướng hoặc thịt ḅ băm
Lá lá rong biển chuyên dùng cho món Kimbap
Sơ chế nguyên liệu:
Trứng bạn cho vào chảo nhỏ rán chín
Dưa chuột, cà rốt bạn rửa sạch và cùng với trứng đem thái dài
Cà rốt sau khi thái th́ bạn đem luộc chín, sau đó trộn với ít dầu vừng và gia vị cho ngấm. Tiếp theo, bạn cho một ít dấm tỏi vào trộn đều với dưa chuột
Xúc xích cây, bạn cắt làm 4 theo chiều dọc.
Cơm trắng bạn đem trộn đều với dầu vừng và gia vị sao cho vừa với khẩu vị
Cách thực hiện:
Bước 1: Trải một lớp lá rong biển ra, dùng muôi rải đều 1 lớp cơm mỏng lên mặt rong biển.
Bước 2: Bạn xếp xúc xích, cà rốt, dưa chuột và trứng tráng thái sợi vào giữa rồi nhẹ nhàng dùng tay cuộn chặt lại.
Bước 3: Quét lên dao 1 ít dầu vừng và nhẹ nhàng thái từng miếng Kimbap xếp ra đĩa và thưởng thức.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng.
VietBF © sưu tầm