Tôm rang mặn ngọt đơn giản mà hấp dẫn cho ngày cuối tuần được vietbf chia sẻ dưới đây. Món ăn vừa ngọt, gịn, ngon và đậm đà. Đây là lựa chọn tuyệt vời để đổi vị cho cả nhà thưởng thức.
Tôm rang mặn ngọt hấp dẫn cuối tuần.
Nguyên liệu
- 400gr tôm tươi
- 1 muỗng rưỡi cà phê đường
- 1 muỗng cà phê nước mắm
- 1 củ tỏi; 2 củ hành khô
- 1 chút bột nêm;
1 muỗng muối; 1 chút tiêu
- Dầu ăn
Cách làm
Bước 1: Tôm mua về rửa sạch sau đó cắt bỏ râu và phần đầu nhọn của tôm, hành tỏi đem băm nhỏ.
Bước 2: Cho tôm vào 1 cái tô, thêm chút muối, nước mắm, tiêu, bột nêm và trộn đều, ướp tôm 15-20 phút cho tôm ngấm gia vị.
Bước 3: Cho 2 th́a dầu ăn vào chảo đun nóng dầu sau đó cho tỏi vào phi thơm lên, tiếp theo bạn cho tôm vào đảo đều.
Bước 4: Rang tôm thêm vài phút sau đó thêm đường và đảo đều cho tôm ngấm gia vị, nếm lại cho tôm có vị đậm đà mặn ngọt vừa miệng là tắt bếp, xúc tôm rang mặn ngọt ra đĩa để ăn cùng cơm nóng rất đưa cơm.
Món tôm rang mặn ngọt tuy dân giă nhưng luôn được ḷng người thưởng thức bởi không chỉ có hương vị thơm ngon, đậm đà mà tôm c̣n là thực phẩm chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe.
Chị em hăy bổ sung thực đơn món tôm rang mặn ngọt này cho gia đ́nh cùng thưởng thức nhé.
Chúc bạn và gia đ́nh có bữa cơm ngon miệng với món tôm rang mặn ngọt!