Giờ đây đă có công thức làm món snack khoai tây rất đơn giản. Bạn hoàn toàn có thể thực hiện tại nhà. Nguyên liệu và cách làm snack khoai tây khá đơn giản, khi rảnh rỗi bạn hăy tự tay làm để các con thưởng thức.
Nguyên liệu:
- Khoai tây: 5-10 củ
- Muối, dầu ăn
- Phô mai bột hoặc gói gia vị bột canh ḿ (tùy thích)
Snack khoai tây thành phẩm
Cách làm:
- Khoai tây rửa sạch, nạo bỏ vỏ. Dùng dao bào hoặc dao mỏng sắc xắt lát mỏng đều.
- Ngâm khoai đă xắt lát vào bát nước muối loăng khoảng 10 phút, vớt ra để thật ráo.
- Đổ dầu vào chảo, để nóng già th́ cho khoai vào, để một lát th́ đảo nhẹ cho đều. Lúc đầu cho lửa lớn sau cho lửa vừa. Khi khoai tây ngả sang màu nghệ một chút th́ vớt ra bỏ vào rổ đă lót giấy thấm dầu.
- Khoai nguội xóc với bột phô mai hoặc gói gia vị ḿ rồi thưởng thức.