Salad hoa quả tươi thanh mát và đẹp da làm không hề mất công chút nào. Bạn chỉ cần mất vài phút là có đĩa hoa quả salad tốt cho sức khỏe. Những loại trái cây này đều thường có sẵn trong tủ lạnh của mỗi gia đ́nh.
Nguyên liệu:
- 1/2 quả lê
- 1/2 quả táo tây
- 1/2 củ cà rốt
- 1/2 củ đậu
- Nho khô, cà chua bi...
- Sốt mayonnaise, sữa chua, sữa đặc ông thọ, chanh quả (giấm ăn)
Salad hoa quả tươi thành phẩm
Cách làm
- Các loại củ quả rửa sạch, gọt vỏ, thái miếng vuông nhỏ. Cà chua bi rửa sạch cắt làm đôi.
- Cách làm nước sốt trộn salad: 6 th́a canh sốt mayonnaise, 2 th́a canh sữa đặc, 2 th́a canh sữa chua, 1-2 th́a canh nước cốt chanh (hoặc giấm) trộn thật đều. Sau đó bọc lại để ngăn mát tủ lạnh. Tùy theo lượng hoa quả để điều chỉnh pha nhiều hay ít.
- Xếp tất cả các loại hoa quả ra bát to, bọc màng bọc thực phẩm để vào ngăn mát tủ lạnh cùng với sốt trộn salad trong khoảng 30 phút. Khi nào ăn mang ra trộn sốt với hoa quả, rắc nho khô lên trên bát salad và thưởng thức.