Bạn đang muốn làm món nhắm từ chân gà để nhâm nhi? Rút xương chân gà món ăn của bạn sẽ ngon hơn rất nhiều. Cách rút xương chân gà cũng dễ không tưởng, làm món ǵ cũng ngon tuyệt cú mèo.
Nguyên liệu để thực hiện rút xương chân gà
- Chân gà
- Dao sắc và nhỏ
Cách rút xương chân gà
- Bước 1: Chân gà đem chặt bỏ phần trên, luộc 20 phút với lửa nhỏ. Chân gà chín, các bạn vớt ra và ngâm ngay vào bát nước đá lạnh cho đến khi chân nguội hẳn.
- Bước 2: Dùng dao khứa trên từng ngón chân gà.
- Bước 3: Cuối cùng, các bạn chỉ việc bẻ các khớp xương ra là đă có ngay món chân gà rút xương.
Chỉ với 3 bước đơn giản, bạn đă có ngay đĩa chân gà rút xương rất đẹp mắt, chân gà vẫn giữ nguyên được h́nh dáng, khi ăn lại rất "nhàn". Chúc các bạn thành công và chế biến được thật nhiều món ăn từ món chân gà rút xương này nhé!