Không cần ḷ nướng chúng ta vẫn có thể làm nhiều món bánh ngon. Chỉ bằng nồi cơm điện là có thể làm được bánh cam phô mai rồi. Món bánh vừa ngon lại cực dễ làm để đổi vị cho cả nhà vào cuối tuần.
Nguyên liệu:
- 1 quả cam
- 50g kem phô mai
- 115g đường
- 2 quả trứng
- 15ml nước chanh
- 150g bột bánh
- 50g bơ chảy
Cách làm:
- Trộn đều kem phô mai và 100g đường, thêm trứng vào trộn đều.
- Cho nước chanh và một chút vỏ cam vào trộn đều.
- Cho bột bánh và bơ chảy vào trộn tới khi được hỗn hợp nhuyễn mịn.
- Phết một lớp bơ mỏng xuống đáy nồi để chống dính, rắc 15g đường c̣n lại lên sao cho đường bám đều quanh đáy nồi.
- Cam rửa sạch, thái thành lát mỏng xếp xuống đáy nồi, sau đó đổ hỗn hợp bột bánh vào.
- Cho vào nồi cơm điện nướng trong 40 phút tới khi bánh chín.
Bày bánh ra và thưởng thức thôi.
Chúc các bạn thực hiện thành công!