View Single Post
  #1  
Old  Arrow Súp gà ngô ngọt thổi tan cơn chán ăn
Thời tiết nóng nực không chỉ người lớn mà con nít cũng chán ăn. Súp gà ngô ngọt sẽ thổi tan nỗi chán ăn này nhờ vị thanh mát và thơm ngon. Chán cơm, ngán phở, ... đă có món súp ngọt ngào này.


Nguyên liệu:

- 1 miếng ức gà khoảng 500g

- 400g ngô ngọt (có thể dùng ngô hộp)

- 1 lít nước dùng

- 1 củ hàng tây, xắt nhỏ

- 3 tép tỏi, băm nhỏ

- 2 lát gừng, băm nhỏ

- 8ml dầu

- 30g đường

- Muối, hạt tiêu vừa ăn

- 5ml nước tương

- 5ml giấm gạo

- 5ml dầu mè

- 2 ḷng trắng trứng

- 3 cây hành lá

Cách làm:


- Đổ dầu vào chảo rồi cho hành tây vào đảo đều tới khi hành mềm và hơi trong suốt.


- Cho tỏi và gừng băm vào đảo đều.


- Khi tỏi đă thơm, đặt ức gà lên trên hành và đổ nước dùng ngập miếng thịt gà.


- Khi gà đă chín, vớt thịt ra đĩa, để nguội.


- Đổ ngô ngọt vào nồi, thêm đường, muối, tiêu, nước tương, giấm và dầu mè.


- Dùng đũa hoặc muỗng gỗ ngoáy đều để tạo một xoáy nước trong nồi, từ từ đổ ḷng trắng trứng vào giữa xoáy nước để tạo đường vân bông mịn cho trứng.


- Thịt gà xé nhỏ, thả lại vào nồi tiếp tục nấu cùng súp tới khi nóng lên.


- Nếu muốn súp đặc hơn, ḥa 30g bột bắp với một chút nước rồi đổ vào nồi khuấy đều.

Giờ th́ múc ra bát, rắc thêm chút hành lá lên trên rồi thưởng thức thôi.


Chúc các bạn thực hiện thành công!
VIETBF Diễn Đàn Hay Nhất Của Người Việt Nam

HOT NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOME

Breaking News

VietOversea

World News

Business News

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

History

Thơ Ca

Sport News

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

Canada Tin Hay

USA Tin Hay


sunshine1104
R10 Vô Địch Thiên Hạ
Release: 06-01-2017
Reputation: 25080


Profile:
Join Date: Feb 2015
Posts: 78,195
Last Update: None Rating: None
Attached Thumbnails
Click image for larger version

Name:	6.jpg
Views:	0
Size:	140.9 KB
ID:	1048157   Click image for larger version

Name:	61.jpg
Views:	0
Size:	45.2 KB
ID:	1048158   Click image for larger version

Name:	62.jpg
Views:	0
Size:	70.7 KB
ID:	1048159  

Click image for larger version

Name:	63.jpg
Views:	0
Size:	111.3 KB
ID:	1048160   Click image for larger version

Name:	64.jpg
Views:	0
Size:	87.0 KB
ID:	1048161   Click image for larger version

Name:	65.jpg
Views:	0
Size:	131.6 KB
ID:	1048162  

Click image for larger version

Name:	66.jpg
Views:	0
Size:	135.3 KB
ID:	1048163   Click image for larger version

Name:	67.jpg
Views:	0
Size:	74.4 KB
ID:	1048164   Click image for larger version

Name:	68.jpg
Views:	0
Size:	59.5 KB
ID:	1048165  

Click image for larger version

Name:	69.jpg
Views:	0
Size:	119.8 KB
ID:	1048166  
sunshine1104_is_offline
Thanks: 4
Thanked 3,996 Times in 3,518 Posts
Mentioned: 4 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 22 Post(s)
Rep Power: 90 sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7
sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7
 
Page generated in 0.06069 seconds with 10 queries