View Single Post
  #1  
Old  Arrow Ḿ trộn chua cay kiểu Thái thanh mát ngon miệng
Với những người ít có thời gian ăn trưa th́ món ḿ trộn chua cay kiểu thái là lựa chọn tốt nhất. Với những nguyên liệu đơn giản, thời gian nấu rất nhanh. Chắc chắn món ăn này sẽ làm bạn hài ḷng.


Nguyên liệu:

150g ḿ sợi

8 con tôm sú

1 quả dưa chuột

Nửa quả cà chua

1 củ hành tây

Nguyên liệu làm nước trộn: 100ml nước; 2 muỗng canh nước mắm ngon; 2 muỗng canh nước chanh; 1 muỗng canh x́ dầu; 2 muỗng canh đường kính; 1 quả ớt đỏ (lượng cay điều chỉnh tùy khẩu vị); 3 tép tỏi; vài lá húng quế

Cách làm:


Bước 1
Cà chua rửa sạch, xắt lát mỏng. Dưa chuột gọt vỏ thái sợi dài. Hành tây cũng bóc vỏ lụa, cắt lát thật mỏng. Húng quế, ớt và tỏi băm nhỏ.


Bước 2
Đun sôi nồi nước, thả ḿ vào luộc sơ cho tới khi sợi ḿ bắt đầu mềm th́ tắt bếp. Vớt ḿ ra thả vào trong bát nước mát. Chờ ḿ nguội th́ vớt ḿ ra cho ráo nước.


Bước 3
Tận dụng nồi nước vừa luộc ḿ, cho tôm vào luộc chín rồi vớt ra. Thả tôm vào bát nước mát, chờ tôm nguội rồi lột vỏ, bỏ đầu, đuôi, rút chỉ lưng tôm.


Bước 4
Chuẩn bị một bát tô, cho các nguyên liệu làm nước trộn gồm 100ml nước; 2 muỗng canh nước mắm ngon; 2 muỗng canh nước chanh; 1 muỗng canh x́ dầu; 2 muỗng canh đường kính; ớt; tỏi và húng quế vào trộn đều.


Bước 5
Thêm ḿ vào hỗn hợp nước trộn và trộn đều.


Bước 6
Gắp ḿ ra bát, xếp cà chua thái lát, tôm lột và dưa chuột thái sợi lên trên. Trang trí thêm một vài lá húng quế cho bắt mắt.
Thành phẩm:

Thời tiết đă bắt đầu nóng lên, ăn các món ăn cay và chua là phù hợp nhất! Ḿ trộn chua cay ăn kèm với nước trộn tự chế có hương vị tươi gịn và thanh mát rất ngon miệng sẽ là gợi ư hấp dẫn giúp bạn đổi vị trong những ngày này!


Chúc bạn thành công và ngon miệng nhé!
VIETBF Diễn Đàn Hay Nhất Của Người Việt Nam

HOT NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOME

Breaking News

VietOversea

World News

Business News

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

History

Thơ Ca

Sport News

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

Canada Tin Hay

USA Tin Hay

june04
R10 Vô Địch Thiên Hạ
june04's Avatar
Release: 05-31-2017
Reputation: 17433


Profile:
Join Date: Oct 2014
Posts: 67,351
Last Update: None Rating: None
Attached Thumbnails
Click image for larger version

Name:	46.jpg
Views:	0
Size:	104.0 KB
ID:	1047607 Click image for larger version

Name:	4.jpg
Views:	0
Size:	117.8 KB
ID:	1047608 Click image for larger version

Name:	41.jpg
Views:	0
Size:	91.4 KB
ID:	1047609 Click image for larger version

Name:	42.jpg
Views:	0
Size:	97.4 KB
ID:	1047610 Click image for larger version

Name:	43.jpg
Views:	0
Size:	102.5 KB
ID:	1047611 Click image for larger version

Name:	44.jpg
Views:	0
Size:	134.2 KB
ID:	1047612 Click image for larger version

Name:	45.jpg
Views:	0
Size:	131.1 KB
ID:	1047613
june04_is_offline
Thanks: 2
Thanked 3,271 Times in 2,878 Posts
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 22 Post(s)
Rep Power: 78 june04 Reputation Uy Tín Level 6
june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6
 
Page generated in 0.08473 seconds with 10 queries