View Single Post
  #1  
Old  Arrow Gà hấp mỡ hàng ngon hết cỡ
Gà luộc hay gà rang đă quá ngán? Quên những món ăn b́nh thường như ở huyện đi. Gà hấp mỡ hành vừa mềm vừa béo lại ngọt thịt đảm bảo ai ăn cũng mê tít.

Nguyên liệu:

1 đùi gà, lọc bỏ xương

1 bó hành lá

1 mẩu gừng

1 th́a rượu trắng

1 chút tiêu trắng

1 chút bột nêm gà

1 th́a muối biển

2 th́a nước mỡ gà hoặc dầu ăn

Cách làm:


Bước 1
Thịt gà rửa sạch sẽ với chút giấm và muối cho hết mùi hôi, dùng giấy nhà bếp thấm khô nước. Bạn rắc đều 1 lớp mỏng muối biển lên phần da gà sau đó chà xát đều khắp da.



Bước 2
Bạn cho phần da xuống dưới và rắc chút bột nêm, tiêu, rượu trắng xoa đều cho thịt ngấm gia vị, ướp thịt ít nhất 30 phút.



Bước 3

Hành lá rửa sạch, để ráo nước rồi đem thái nhỏ. Gừng cạo vỏ, đập dập, băm nhuyễn.



Bước 4

Thịt gà sau khi đă ngấm gia vị, bạn cho vào 1 cái đĩa sâu ḷng sau đó đem thịt mang đi hấp chín.



Bước 5

Cho nồi hoặc chảo lên bếp, cho mỡ gà vào đun nóng sau đó cho hành lá thái nhỏ, gừng băm nhỏ vào xào, đảo đều là tắt bếp, chắt lấy nước thịt gà vừa hấp cho vào cùng với mỡ hành.

Lấy thịt gà đă hấp chín ra thớt, thái thành từng miếng vừa ăn cho ra đĩa sau đó cho mỡ hành lên trên là bạn đă hoàn thiện món gà hấp mỡ hành rồi.


Với cách làm mới này thịt gà vừa mềm vừa béo lại giữ nguyên được độ ngọt thịt rất là ngon đấy!
VIETBF Diễn Đàn Hay Nhất Của Người Việt Nam

HOT NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOME

Breaking News

VietOversea

World News

Business News

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

History

Thơ Ca

Sport News

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

Canada Tin Hay

USA Tin Hay

sunshine1104
R10 Vô Địch Thiên Hạ
Release: 04-27-2017
Reputation: 25042


Profile:
Join Date: Feb 2015
Posts: 77,680
Last Update: None Rating: None
Attached Thumbnails
Click image for larger version

Name:	75.jpg
Views:	0
Size:	82.7 KB
ID:	1030925   Click image for larger version

Name:	7.jpg
Views:	0
Size:	87.4 KB
ID:	1030926   Click image for larger version

Name:	71.jpg
Views:	0
Size:	109.6 KB
ID:	1030927  

Click image for larger version

Name:	72.jpg
Views:	0
Size:	97.0 KB
ID:	1030928   Click image for larger version

Name:	73.jpg
Views:	0
Size:	110.5 KB
ID:	1030929   Click image for larger version

Name:	74.jpg
Views:	0
Size:	135.2 KB
ID:	1030930  

sunshine1104_is_offline
Thanks: 4
Thanked 3,977 Times in 3,502 Posts
Mentioned: 4 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 22 Post(s)
Rep Power: 89 sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7
sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7
 
Page generated in 0.04739 seconds with 10 queries