Kim chi là một món rất đơn giản, thường được ăn riêng. Nhưng khi kết hợp với các món ăn khác th́ rất tuyệt. Chúng tôi xin giới thiệu món thịt heo xào kim chi đến với độc giả, chúc các bạn sẽ có những bữa ăn vui vẻ!
Ngày lạnh, được thưởng thức chén cơm nóng cùng thịt lợn xào kim chi cay nồng th́ c̣n ǵ tuyệt hơn
Nguyên liệu:
- 2 th́a dầu ăn
- 200g thịt ba chỉ thái nhỏ
- 1 củ hành tây thái lát
- 2 chén kim chi cắt nhỏ
- 1.5 th́a đường
- 1 th́a sốt ớt Hàn Quốc (gochujang)
- 1 cây hành lá thái nhỏ
Chế biến:
- Làm nóng chảo, sau đó cho dầu và thịt ba chỉ vào xào trong 1 phút (hoặc tới khi thịt chuyển nâu).
- Thêm hành tây, kim chi và đường vào đảo trong 3 phút.
- Thêm sốt ớt Hàn Quốc và xào thêm khoảng 1 phút nữa.
- Bỏ ra đĩa, rắc hành lá thái nhỏ lên trên.
Vậy là bạn đă có món thịt lợn xào kim chi thơm ngon, hấp dẫn rồi.
Chúc các bạn thực hiện thành công và ngon miệng với món thịt lợn xào kim chi nha!