VBF-Mỗi dịp Vn đón chào các vị nguyên thủ quốc gia trên khắp TG thì đây cũng là lúc để cho các đầu bếp Vn trổ tài. Các món ăn được họ lựa chọn kĩ càng để hợp với khẩu vị của từng vị nguyên thủ quốc gia. Đây cũng là điều mà nhiều người vẫn hay tò mò về thực đơn sẽ được chuẩn bị cho họ.Tổng thống Pháp Francois Hollande trưa nay dự tiệc chiêu đãi của Việt Nam tại Trung tâm Hội nghị Quốc tế, Hà Nội.
Trao đổi với VnExpress, đầu bếp Chu Mạnh Hùng cho biết buổi tiệc sẽ được phục vụ một số món như: nem và nộm, súp bào ngư, mọc cua hoàng đế, thăn bê non áp chảo. Tráng miệng gồm hoa qua, cà phê và trà.
"Món mọc cua hoàng đế có lẽ sẽ khiến Tổng thống Pháp thích. Chúng tôi xác định rằng phải có một món ăn đặc sắc riêng của Việt Nam để tạo ấn tượng", đầu bếp Hùng nói.
Theo ông Hùng, công tác chuẩn bị cho buổi tiệc bắt đầu được thực hiện từ hai ngày trước.
Sau tiệc chiêu đãi, ông Hollande tiếp tục đi bộ tại phố cổ Hà Nội. Tổng thống Pháp sẽ chào xã giao Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng và tiếp xúc Chủ tịch Quốc hội Nguyễn Thị Kim Ngân trước khi rời Hà Nội đến thành phố Hồ Chí Minh vào chiều muộn.
Ông Hollande đêm qua đáp máy bay xuống Hà Nội, bắt đầu chuyến thăm Việt Nam kéo dài tới ngày 7/9. Chuyến thăm đánh dấu lần đầu tiên một Tổng thống Pháp đến Việt Nam trong 12 năm. Ông Hollande là tổng thống thứ ba của Pháp thăm Việt Nam sau chuyến thăm của tổng thống Francois Mitterrand năm 1993 và tổng thống Jacques Chirac năm 1997 và năm 2004.