Bạn lo lắng v́ luộc gà lâu nhưng vẫn sống và lại phải trần lại rồi thịt không c̣n ngọt? Vậy th́ gà hấp bia sẽ xua tan nỗi lo đó cho bạn. Món ăn giữ được vị ngọt của thịt, vị thơm của gà và cực dễ làm đó nha. Nếu bạn đă nếm thử tôm hấp bia, mực hấp bia th́ chắc hẳn sẽ không thể nào bỏ qua món gà hấp bia ngay tại nhà mà chúng tôi muốn giới thiệu.
Chuẩn bị nguyên liệu làm món gà hấp bia
1 con gà tơ
1 chai bia
2 củ hành tây
1 ổ bánh ḿ
½ muỗng bột ḿ
Dầu ăn
Hành tím
Ng̣ Muối
Tiêu
Bột ngọt
1 trứng gà
Những món ăn khác cho ai yêu thích nấu ăn:
Bắp ḅ hầm tiêu chuẩn không thể chỉnh cho ngày se lạnh
Cà ri heo xương ống - Ai ăn cũng phải gật gù khen ngon
Hướng dẫn các bước sơ chế món gà hấp bia thơm ngon ngay tại nhà
*) Đối với gà:
Bước 1: Các bạn làm sạch gà và chặt miếng to cạnh 4 cm
Bước 2: Ướp gà
Để ướp gà, các bạn ướp thịt với hành tỏi băm nhuyễn, tiêu, bột ngọt trong 30 phút cho ngấm
Bước 3: Chiên sơ gà
Trước khi hấp gà, để món gà thêm ngon, các bạn nên chiên sơ gà. Bạn bắc chảo lên bếp cho dầu ăn vào chiên gà cho vàng
Bước 4: Hành tây lột vỏ chẻ làm 4, để giảm bớt độ hăng và có vị gịn các bạn nên ngâm hành vào nước lạnh trong vài phút rồi vớt ra để ráo nhé.
Hướng dẫn các bước chế biến món gà hấp bia thơm ngon
+ Đầu tiên, các bạn cho gà vào nồi sau đó chế bia cùng 1 chén nước vào đậy nắp nấu cho gà mềm.
+ Sau đó, nêm muối tiêu, bột ngọt cho vừa ăn. Tiếp đến, các bạn pha bột ḿ vào ½ chén nước quậy đều cho vào nồi thịt gà.
+ Khi gà đă gần nhừ, cá bạn cho hành tây vào nấu chín sau đó đập trứng gà vào nước nấu gà.
+ Sau khi đập trứng, các bạn sẽ tắt bếp khi trứng c̣n hồng đào nhé. Vậy là chúng ta đă nhanh chóng hoàn thành xong món chân gà hấp bia thơm ngon ngay tại nhà rồi nhé.