Những món ăn không thể nào quên khi đến Hà Nội. Nhưng lại có một món mà có rất nhiều hàng làm về đêm khó có thể bỏ lỡ. Cùng vietbf.com khám phá thêm.
Vào những lúc đêm muộn, trước những quán xôi đêm ở Hà Nội vẫn rất đông người đứng chờ để có được một suất xôi nóng hổi, thơm nức với các món ăn kèm tuyệt hảo. Xôi sườn cay Trường Chinh hay xôi Yến trứ danh... là điểm ghé thăm lư tưởng cho những người thích ăn đêm.
Xôi sườn cay - 628 Trường Chinh
Chỉ là một quán nằm trên vỉa hè, nhưng quán xôi này luôn đông người vào mỗi tối. Quán chỉ có một chiếc tủ kính bày nguyên liệu và vài cái nồi chứa xôi nóng hổi. Xôi ở quán có nhiều vị, nhưng được yêu thích nhất là xôi sườn cay, xôi gà xé... Xôi ở đây có màu vàng nhạt, sườn được nấu mềm, chan với nước sốt cay xé lưỡi, ăn kèm với dưa chuột muối chua và rau thơm.
Ngoài ra ở đây c̣n có xôi gà xé, xá xíu, thịt, trứng... và có bán cả bánh ḿ cùng bánh bao. Khách đến sẽ gọi món trước theo ư thích, có thể theo thực đơn có sẵn hoặc tự gọi theo ư thích. Một suất chỉ từ 20 đến 30 ngh́n đồng, ăn no căng bụng.
Một suất xôi sườn cay giá từ 20.000 đến 25.000 đồng. Ảnh: Phương Bii.
Quán chỉ bán từ 18h đến 23h, càng về đêm th́ khách càng đông. Điểm trừ ở đây là không có bàn, chỉ có thể ngồi ở ngoài vỉa hè, dùng một cái ghế nhỏ để thay thế. V́ vậy, những ngày mùa hè nóng bức mà thèm xôi cay th́ phải chịu nóng.
Xôi cô Kim - 25 Ḷ Đúc
Quán xôi này nằm ở 25 Ḷ Đúc, ngay mặt ngơ, là điểm dừng chân của nhiều bạn trẻ mỗi khi đi chơi về muộn. Ở đây có nhiều loại như xôi trứng ốp, trứng quả, thịt kho, chả, gị, pate, gà xào nấm... Hạt xôi được chủ quán nấu mềm, dẻo và rất thơm chứ không bao giờ bị nát.
Thích hơn cả là thịt th́ dày miếng, nạc mỡ xen lẫn nhau hài ḥa, ăn vừa béo mỡ, lại vừa ngọt thịt. Gà xào nấm cũng được "đánh giá cao" v́ nhiều thịt chứ không chỉ toàn da và nấm như nhiều nơi khác. Pate ăn kèm với xôi th́ được xắt miếng to bản, dày, chả và gị cũng vậy. C̣n trứng th́ có cả loại trứng ốp chín lẫn trứng ḷng đào.
Một bát xôi đầy như thế này mà giá chỉ 25.000 đồng. Ảnh: eatwiththanh.
Dưa góp ăn kèm của quán khá ngon, làm xôi không bị ngấy. Hơn nữa, cô chủ hàng c̣n cho múc thoải mái, và rất nhiệt t́nh. Chỉ có điểm trừ là quán ngỏ, chỉ chứa được khoảng 6-7 người nên khách thường hay mua về ăn.
Xôi Yến - 35B Nguyễn Hữu Huân
Với tín đồ ẩm thực Hà Nội th́ không thể bỏ qua được quán xôi Yến trứ danh. Cửa hàng nằm ngay ở vị trí trung tâm, rất dễ t́m thấy và luôn trong t́nh trạng đông khách. Xôi ở đây có nhiều kiểu, từ xôi trắng đến xôi xéo, xôi ngô, xôi dừa... Món ăn kèm th́ càng không phải nói, rất đa dạng: thịt gà luộc, gà xào nấm, thịt kho tàu, trứng, gị chả, pate...
Xôi Yến là địa chỉ đă được nhiều người biết tới. Ảnh: vinumon.
Một suất khá nhiều và đầy đặn, ăn đến no căng luôn. Hơn nữa, v́ quán nổi tiếng nên rất đông, nếu muốn mua về th́ phải chờ khá lâu. Xôi Yến mở của từ 5h sáng đến 1h sáng hôm sau nên rất phù hợp cho những người phải làm ca đêm hay đi chơi về muộn.
Mỗi bát xôi có giá cả dao động từ 15.000 đến 50.000 đồng, tùy loại.
Xôi Lộc - 68 Tạ Quang Bửu
Mặc dù bán xuyên đêm nhưng quán xôi Lộc luôn trong t́nh trạng đông khách. Quán mở cửa từ 6h tối đến 6h sáng. Ngày trước quán nằm ở 352 Bạch Mai, sau đó chuyển đến địa điểm tại Tạ Quang Bửu, cách chỗ cũ khoảng vài chục mét. Quán có nhiều loại từ xôi thịt, trứng, gà, lạp xưởng, xá xíu... B́nh thường khách chỉ cần gọi 2 loại ăn kèm là đủ no căng rồi. Tất các các món đều được làm vừa miệng nên rất được ḷng khách.
Bát xôi ở đây khá đầy đặn. Ảnh: hafcanet.
Quán đông khách nên bạn sẽ phải xếp hàng chờ. Nhưng nhân viên làm nhanh nên bạn sẽ không phải chờ lâu như nhiều nơi khác. Một bát xôi đầy ú như thế này cũng chỉ tầm từ 30.000 đến 35.000 đồng.
Theo Ngoisao.net