View Single Post
  #1  
Old  Default Gà xiên nướng ngon tuyệt hơn cả đồ ăn nhanh của KFC
Thứ ǵ tự ḿnh làm chúng ta cũng sẽ cảm thấy yên tâm nhất. Vừa sạch vừa ngon mà cũng ngon không kém ǵ ngoài hàng đâu nha. Món gà xiên nướng sẽ đứng đầu danh sách các món bạn muốn ăn vặt đấy nhé!


- Nguyên liệu cần chuẩn bị
+ Thịt gà xay: 500 gam
+ Dầu mè, nước tương
+ Lá tía tô, hành lá
+ Gia vị
+ Que xiên thịt
+ Rượu mirin

- Cách thực hiện
Bước 1: Hành lá và tía tô rửa sạch, băm nhỏ. Ngâm que xiên trong nước rồi rửa sạch.

Bước 2: Cho 250 gam thịt gà vào chảo, xào chín tới rồi đổ ra bát, trộn cùng với 250 gam thịt gà sống, thêm vào 1 chút tương và dầu mè.

Bước 3: Tiếp tục cho hành và rau tía tô đă thái vào đảo cho thật đều. Sau đó, nặn thịt gà thành miếng vừa h́nh bầu dục hoặc h́nh tṛn rồi cắm que xiên vào. Rắc 1 chút muối lên trên thịt để tăng vị đậm đà.

Bước 4: Bạn có thể bọc que xiên bằng giấy bạc để khi nướng không bị cháy, cho gà vào ḷ vi sóng nướng ở nhiệt độ 287 độ C trong 5 phút. Lật miếng gà và để thêm 4 phút nữa. Nếu không có ḷ vi sóng th́ thay thế bằng vỉ nướng thông thường.

Bước 5: Làm nước sốt: Pha đều 40 ml nước tương với 40 ml rượu mirin + 1 chút nước + 1 th́a cà phê tương ớt và đường nâu. Khi gà ngả sang màu vàng, bạn dùng cọ phết nước sốt lên 2 mặt và nướng thêm 1 phút là hoàn thành rồi.

- Thành phẩm
Thịt gà thơm, mềm với mùi thơm của hành và lá tía tô, vị đậm đà của nước sốt càng làm tăng độ hấp dẫn của món ăn. Màu sắc bắt mắt sẽ càng khiến bạn khó ḷng từ chối 1 món ngon, mới lạ như thế này.

1 chút biến tấu nữa cho món gà trở nên phong phú hơn, ngày cuối tuần không cần ra ngoài để ăn những món quen thuộc mà bạn hoàn toàn có thể làm cả nhà vui vẻ, tṛn mắt ngạc nhiên về khả năng nấu ăn của ḿnh cùng gà xiên nướng thơm nức mũi. Thử ngay hôm nay bạn nhé!

vietbf @ sưu tầm
VIETBF Diễn Đàn Hay Nhất Của Người Việt Nam

HOT NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOME

Breaking News

VietOversea

World News

Business News

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

History

Thơ Ca

Sport News

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

Canada Tin Hay

USA Tin Hay


sunshine1104
R10 Vô Địch Thiên Hạ
Release: 08-12-2016
Reputation: 25080


Profile:
Join Date: Feb 2015
Posts: 78,180
Last Update: None Rating: None
Attached Thumbnails
Click image for larger version

Name:	3.4.jpg
Views:	0
Size:	28.9 KB
ID:	921825  
sunshine1104_is_offline
Thanks: 4
Thanked 3,996 Times in 3,518 Posts
Mentioned: 4 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 22 Post(s)
Rep Power: 90 sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7
sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7
 
Page generated in 0.04597 seconds with 10 queries