Chua chua ngọt ngọt không chỉ phụ nữ mang bầu hay nữ giới mà cả nam giới cũng nghiền. Và có món muối ớt chấm ăn th́ đúng là trên cả tuyệt vời. Cùng khám phá công thức làm nha.
Nguyên liệu:
– Muối tinh
– Tỏi, ớt
Cách làm muối ớt:
– Chuẩn bị tỏi, ớt liều lượng tùy kheo khẩu vị thích cay nhiều hay ít. Băm nhuyễn ớt và tỏi rồi trộn đều với muối tinh. Nếu thích bạn có thể thêm bột ngọt cho đỡ gắt.
– Cách làm muối ớt :Cho hỗn hợp muối, tỏi, ớt vào chảo, đưa lên bếp xào cho khô.
– Tiếp theo dùng máy xay rau củ xay cho mịn muối lại, để nguội. Nếu không dùng máy xay bạn có thể cho muối vào cối giă mịn cũng được. Trữ muối vào lọ kín để dùng dần.
vietbf @ sưu tầm