Xin giới thiệu thêm cho bạn một món ngon hấp dẫn, đó là món thịt heo nướng sốt me. Đảm bảo món này bạn sẽ được cả nhà tung hô. Tuy nhiên cần lưu ý bạn một điều, làm món này cần nấu thêm cơm!!!
Thịt heo nướng sốt me cần những nguyên liệu sau:
Thịt loại echine (có chút gân và mỡ) : 1kg
Nước tương: 4 thìa cà phê
Dầu hào: 2 thìa cà phê
Nước mắm: 2 thìa cà phê
Đường: 1 thìa cà phê
Hành tím, tỏi
Me: 70g
Dầu tỏi: 4 thìa cà phê
Mật ong: 2 thìa cà phê
Thịt heo sốt me với cách làm như sau:
Dưới đây là cách làm thịt heo sốt me chua ngọt ngon ngay tại nhà :
Bước 1: Me mua về rửa sạch cho vào nồi với một bát nước đun lên. Sau đó chắt được 1/2 bát nước cốt me
Bước 2: Đem trộn nước cốt me với dầu tỏi và mật ong đã được chuẩn bị từ trước
- Hành tỏi bóc vỏ rửa sạch rồi đem băm nhuyễn.
- Sau đó Cho hành tím băm vào bát, cho nước tương maggi, nước mắm, dầu hào, đường vào trộn đều.
Bước 3 : Thit mua về rửa sạch để ráo nước rồi đem Thịt xắt miếng dày khoảng 4mm. Sau đó ướp với nước maggi vừa pha trong khoảng 1 tiếng cho thịt ngấm đều gia vị.
Bước 4 : Sau đó dùng Dùng xiên xiên từng miếng thịt vào. Dùng cọ phết 1 lượt nước sốt me lên thịt.
Bước 5 : Tiếp tục làm theo hướng dẫn cách làm thịt heo sốt me ngon .
Bạn đem Cho thịt vào lo nướng, bật lò ở chế độ gill. Khi thịt chín vàng 1 mặt thì lật lên, phết 1 lượt nước xốt me rồi nướng tiếp cho đến khi thịt chín đem bày ra đĩa và mời gia đình mình thưởng thức món ăn ngon mỗi ngày nào.
Thịt heo nướng sốt me thơm ngom đậm đà đến chảy cả nước miếng sẽ cho bạn một bữa cơm chiều tối thú vị mới mọi người trong gia đình mới nhau. Bạn hãy chia sẻ cách làm ăn ngon mùa đông này cho mọi người cùng biết nha.
Chúc bạn thành công!
Therealtz © VietBF