Chiếc bánh sầu riêng cuộn được chiên gịn theo hướng dẫn dưới đây chắc chắn sẽ mang đến cho bạn một hương vị siêu lạ. Bánh có vị đặc trưng, được bọc trong lớp vỏ vàng rụm chắc chắn sẽ khiến bạn cảm thấy vừa ư.
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
230g thịt sầu riêng
30g bột ngô
1 quả trứng
15ml sữa
115g vụn bánh ḿ
8-10 miếng bánh tráng
Đường xay
Tráng bánh tráng qua lớp nước cho mềm.
Múc nhân sầu riêng cho vào giữa và cuộn lại.
Lần lượt làm đến khi hết nguyên liệu, sau đó bạn lăn cuốn sầu riêng qua lớp bột ngô.
Kế đến là ḷng trắng trứng, và sau cùng là vụn bánh ḿ.
Chuẩn bị một chảo nóng với ít dầu, cho sầu riêng vào chiên đến khi lớp vỏ ngoài chuyển màu vàng nâu đều các mặt, th́ bạn lấy ra, đặt lên giấy ăn cho ráo dầu.
vbf @ sưu tầm