Trong đời chắc hẳn rất nhiều người Việt đã ăn món mì tôm xào với thịt rau. Lần này món mì tôm xào thịt gà và rau cải ngọt thơm lừng cũng làm nhiều người mê mẩn. Cùng vietbf.com khám phá thêm.
Mì gói xào thit gà và rau
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món mì xào:
Mì gói
Cải ngọt hay thay bằng cải thìa/ bắp cải
Giá đỗ
Nước tương
Đun nước sôi, cho mì và rau vào trụng qua vừa chín. Không đun mì & rau chín quá khi ăn mì sẽ rất mềm,
Trong 1 nồi/chảo khác, cho gói dầu của mì vào (hay thay bằng dầu ăn cũng được). Cho thịt gà và nước tương vào xào chín.
Vớt sợi mì và rau đã trụng và cho vào chảo. Đảo đều và nêm thêm gia vị với gói vị có sẵn trong mì và 1 ít nước tương nữa. Cho giá đỗ vào rồi trút ra đĩa dùng ngay.
Mì xào rau và ức gà khá hợp cho các bạn muốn ăn kiêng giảm cân do ức gà có hàm lượng calories tương đối thấp. Thêm ít rau xanh, món mì sẽ bớt ngán và ngon miệng hơn rất nhiều!
Chúc bạn thành công và ngon miệng nhé!