Thường ai cũng ăn qua cơm rang rồi, nhưng món bánh cơm rang mới lạ làm sao. Món này thực ra là nhiều trứng hơn cơm nguội th́ sẽ thành khuôn như chiếc bánh vậy. Cùng vietbf.com khám phá thêm.
Món bánh trứng cơm chiên dùng nóng rất ngon và cũng rất tiện để bạn thưởng thức vào bữa sáng.
Nguyên liệu:
- 1 trứng gà
- 1 muỗng hành lá thái nhỏ
- 1/2 chén cơm nguội
- 1 chút xíu nước mắm
Thực hiện:
Bước 1: Trứng, nước mắm đanh tan trong một bát. Sau đó cho hành lá và cơm nguội vào trộn đều.
Bước 2: Bắc chảo nhỏ lên bếp, cho chút xíu dầu. Chờ dầu hơi nóng th́ đổ trứng cơm vào chiên với lửa hơi thấp. Chiên 2 mặt vàng thơm th́ cho ra đĩa.
Đơn giản, đẹp mắt và thật hấp dẫn với món bánh trứng chiên này!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm bánh trứng chiên!
Theo Lâm Anh Đào (Khám phá)