Món ḿ xào này quá hấp dẫn đi thôi, đảm bảo ai cũng sẽ mê mệt. Trông đẹp mắt th́ như ngoài hàng luôn. Cùng vietbf.com khám phá thêm.
Món ḿ xào thơm ngon, đơn giản, dễ làm đảm bảo ai cũng sẽ thích.
Nguyên liệu:
- 200g ḿ trứng
- 80g giá đỗ
- Hành lá; tỏi vừa đủ
- 30ml x́ dầu
- Dầu ăn
Cách làm:
Bước 1: Đun sôi một nồi nước, rồi cho ḿ vào chần trong 2 phút, đổ ra rá, để ráo nước.
Bước 2: Đun nóng dầu ăn trong chảo, sau đó cho tỏi băm nhỏ vào xào thơm.
Rồi cho ḿ trứng vào xào trong 2 phút.
Sau đó thêm x́ dầu vào, đảo đều.
Bước 3: Sau đó thêm giá đỗ, hành lá rồi xào thêm trong 2 phút nữa.
Nêm nếm gia vị vừa miệng rồi cho ra đĩa. Rắc ít vừng trắng rang rồi thưởng thức!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với ḿ trứng xào!
Theo Phan Lan
DDC
Khám phá