Không chỉ khen mà c̣n được b́nh chọn 10 món ăn ngon của VN dưới đây. Những món ăn có sự kết hợp đặc biệt khó quên trong ḷng du khách. Cùng vietbf.com khám phá thêm.
Theo tạp chí du lịch nổi tiếng Rough Guide, món ăn Việt rất độc đáo và khó quên, là sự pha trộn hoàn hảo giữa vị chua, cay, mặn ngọt với nhiều gia vị, rau thơm.
Bánh xèo: Những chiếc bánh cỡ lớn, giá rẻ và no bụng này của Việt Nam có nhân tôm, thịt lợn, giá và trứng. Bạn cần cuốn một miếng trong bánh tráng cùng rau thơm, chấm nước mắm cay trước khi ăn.
Gỏi cuốn: Đây là một trong những món nổi tiếng nhất Việt Nam, với lớp bánh cuốn ngoài gần như trong suốt, cho thực khách thấy các màu sắc tuyệt đẹp bên trong: màu xanh của rau thơm, màu trắng nhạt của thịt lợn, màu cam của tôm... Gỏi cuốn được chấm với nước mắm chua ngọt, tạo ra hương vị hài ḥa, ăn măi không chán.
Bánh ḿ: Du khách có thể lựa chọn nhiều loại nhân khác nhau, từ patê, trứng ốp, thịt nướng... Lớp vỏ gịn kết hợp với vị đậm đà của thịt, các loại rau thơm và dưa góp khiến món ăn b́nh dân này hấp dẫn nhiều người.
Bún chả: Đây là món đặc sản của Hà Nội. Bạn có thể t́m thấy bún chả ở các quán vỉa hè khắp thành phố. Chả viên hoặc chả miếng được nướng trên than hoa, tỏa mùi thơm quyến rũ, ăn kèm bún sợi nhỏ, rau thơm và nước mắm chua ngọt.
Phở: Món ăn nổi tiếng nhất của Việt Nam này có thể khiến những thực khách khó tính nhất hài ḷng. Bạn có thể thưởng thức món ăn này vào bất cứ thời điểm nào trong ngày, nhưng chủ yếu người dân ăn phở vào bữa sáng. Một bát phở thường gồm bánh phở chan nước dùng ḅ hoặc gà, thêm hành tươi, các lát thịt mỏng, chanh ớt...
Cao lầu: Nơi tuyệt nhất để thưởng thức món ăn này là miền Trung Việt Nam, cụ thể là Hội An. Bát cao lầu gồm các sợi ḿ màu vàng, giá đỗ, tôm, thịt lợn, các loại rau sống và một chút nước dùng.
Chả cá: Những món ăn từ thủy hải sản là một phần không thể thiếu trong ẩm thực Việt Nam. Chả cá nổi tiếng nhất là ở Lă Vọng, Hà Nội. Cá được rán gịn, sau đó cho vào nước sốt cùng rau thơm và hành tươi, ăn kèm bún và lạc rang.
Ḿ quảng: Ṃn ḿ độc đáo này được làm từ nhiều nguyên liệu, với sợi ḿ to, dầy, các loại rau thơm, tôm, lạc, trứng, cá hoặc thịt.... ăn kèm bánh đa nướng.
Nộm hoa chuối: Hoa chuối được thái lát mỏng, thêm chanh ớt, lạc rang giă nhỏ và các loại rau thơm, tạo ra hương vị riêng. Một số biến tấu của món này có thêm thịt gà, thịt ḅ, tai lợn...
Cơm tấm: Đây là món ăn nổi tiếng của TP HCM, du khách có thể thưởng thức món này ở các quán ăn vỉa hè. Cơm thường được ăn cùng sườn nướng, trứng, dưa góp, b́ lợn... rất ngon.
Các món ăn Việt đă đi vào ḷng du khách Tây từ lúc nào không hay. Họ đến VN và chỉ thích ăn các món VN. Dù VN là nơi mà từng bị nhiều dị nghị nhưng vẫn rất nhiều khách du lịch ghé đến đây.