Trứng là thực phẩm rất phổ biến và bổ dưỡng. Chế biến trứng cũng không quá cầu ḱ. Mặc dù vậy, tuy là món ăn đơn giản nhưng để tráng được một quả trứng hoàn hảo không phải chị em nào cũng biết.
Nguyên liệu:
- 1 quả trứng hoặc hơn
- Bơ
Dụng cụ:
- Chảo không dính
- Phới dùng tráng trứng
Cách làm:
Bước 1: Làm nóng chảo ở nhiệt độ trung b́nh. Khi bạn để tay cách mặt chảo khoảng 10cm th́ cảm nhận được hơi nóng là được.
Bước 2: Cho một miếng bơ vào chảo, khi bơ tan chảy, láng đều bơ khắp mặt chảo.
Cho một miếng bơ vào chảo, khi bơ tan chảy, láng đều bơ khắp mặt chảo.
Bước 3: Khi bọt bơ lắng xuống, đập trứng cho vào chảo.
Bước 4: Dùng đồng hồ đếm thời gian, ốp trứng trong 4 phút. Nếu muốn nhanh hơn bạn có thể đậy vung.
Bước 5: Nếu không đậy vung, sau 4 phút, lấy trứng ra là được!
