|
Hamburger là món ăn nhanh được rất nhiều bạn trẻ yêu thích hiện nay, vậy chúng ta cùng trổ tài với cách làm Hamburger gà tại nhà nào các bạn.
Nguyên liệu:
- 1 bánh ḿ tṛn
- 300g thịt gà
- 30g bánh ḿ vụn
- 3 khoanh dưa chuột
- 3 khoanh cà chua
- 1 quả trứng gà
- 2 lá xà lách
- 3 cây hành lá
- Tương cà chua, tương ớt
- Gia vị
Cách làm:
Bước 1: Cho thịt gà vào máy xay nhuyễn, cho thịt gà xay ra bát cùng với bánh ḿ vụn, hành lá thái nhỏ và trứng gà vào bát to, trộn đều cho trứng, thịt quyện vào nhau. Sau đó ướp cùng với 1 th́a nước mắm, 1 th́a đường khoảng 30 phút cho thịt ngấm gia vị.
Bước 2: Đặt chảo lên bếp, rồi cho thịt gà ướp xong nặn h́nh tṛn dẹt bằng đường kính bánh ḿ và cho vào chảo rán vàng 2 mặt, rán nhỏ lửa để thịt gà chín đều.
Bước 3: Khi thịt chín các bạn cắt đôi bánh ḿ, đặt lá xà lách, cà chua, dưa chuột và cuối cùng là thịt gà rồi đặt nửa bánh ḿ c̣n lại lên. Hamberger gà đă hoàn thành, các bạn dùng bành với tương cà hoặc tương ớt.
Nh́n đă thấy hấp dẫn rồi, bắt tay vào làm thôi các bạn, chúc các bạn thành công.
tm
|